Barcelona y Badalona son dos consulados de la mejor horchata de tradición alicantina y valenciana. De fuerte y largo arraigo, la mayoría de los establecimientos aquí seleccionados son centenarios y todos son artesanos
CRÓNICA | Javi Estévez abre El Lince o, mejor dicho, devuelve la vida a una antigua taberna de Madrid donde la casquería era protagonista. Nuevo barrio, nuevo concepto, mismo espíritu castizo
CRÓNICA | Albacete reivindica su lugar en el mapa gastronómico con restaurantes como Ababol, del joven chef Juan Monteagudo. Cocina manchega contemporánea y una clara apuesta por la huerta
Oviedo es un destino gourmet, con chigres y tabernas de siempre, pero también nuevos restaurantes que dotan a la ciudad de una personalidad gastronómica al día
Nos vamos de ruta por la costa norte de Barcelona de chiringuito en chiringuito, y tiro porque me toca. Cinco locales con vistas, buena cocina informal y ambiente relajado
En la costa de Cantabria el verano es sinónimo de sardinas y bonito, protagonistas de las brasas en estos restaurantes y asadores de Santander y alrededores
Casa de comida y restaurantes recién abiertos en Barcelona que marcarán la actualidad gastronómica de este verano. Arroces, tapas, guisos, terrazas, vinos y cócteles
Cócteles de autor, cerveza fresca, platillos, música y vistas de escándalo. Subimos a la parte más alta de siete hoteles de Barcelona para pasar una buena tarde de verano
