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El Lince, el nuevo restaurante de Javi Estévez (La Tasquería, Madrid): cuchareo, tapeo y casquería

  • Raquel Castillo
  • 12/07/2022

CRÓNICA | Javi Estévez abre El Lince o, mejor dicho, devuelve la vida a una antigua taberna de Madrid donde la casquería era protagonista. Nuevo barrio, nuevo concepto, mismo espíritu castizo

 Las mollejas de cordero / El Lince, de Javi Estévez en Madrid

Ababol (Albacete), sabores vegetales y platos poderosos de La Mancha profunda

  • Raquel Castillo
  • 08/07/2022

CRÓNICA | Albacete reivindica su lugar en el mapa gastronómico con restaurantes como Ababol, del joven chef Juan Monteagudo. Cocina manchega contemporánea y una clara apuesta por la huerta

El chef Juan Monteagudo en la cocina de Ababol / Foto web

Planes gastronómicos para descubrir Oviedo

  • Javier Llavona
  • 07/07/2022

Oviedo es un destino gourmet, con chigres y tabernas de siempre, pero también nuevos restaurantes que dotan a la ciudad de una personalidad gastronómica al día

Una escanciadora de sidra en la sala de Tierra Astur/ Foto: Tierra Astur

Los 5 mejores chiringuitos cerca de Barcelona: Badalona y El Maresme

  • Óscar Gómez
  • 05/07/2022

Nos vamos de ruta por la costa norte de Barcelona de chiringuito en chiringuito, y tiro porque me toca. Cinco locales con vistas, buena cocina informal y ambiente relajado

El chiringuito Oh!Nades de Sant Vicenç de Montalt  / Foto: Òscar Gómez

5 asadores en Santander y alrededores para disfrutar del verano con sardinas y brasas

  • Claudia González Crespo
  • 02/07/2022

En la costa de Cantabria el verano es sinónimo de sardinas y bonito, protagonistas de las brasas en estos restaurantes y asadores de Santander y alrededores

Sardinas a la brasa / Foto: Canva / Los mejores asadores de sardinas y pescado en Santander y alrededores (Cantabria)

Nuevos restaurantes de Barcelona. Aperturas que refrescan el verano gastronómico

  • Laia Antúnez
  • 01/07/2022

Casa de comida y restaurantes recién abiertos en Barcelona que marcarán la actualidad gastronómica de este verano. Arroces, tapas, guisos, terrazas, vinos y cócteles

Restaurante Molino de Pez / Foto cedida

7 terrazas de hotel en Barcelona para un tardeo de verano con música, cócteles y buenas vistas

  • Laia Antúnez
  • 30/06/2022

Cócteles de autor, cerveza fresca, platillos, música y vistas de escándalo. Subimos a la parte más alta de siete hoteles de Barcelona para pasar una buena tarde de verano

Terraza The Top del Gallery Hotel / Foto cedida

Los mejores chiringuitos, terrazas y heladerías, según la Guía Repsol

  • Redacción Hule y Mantel
  • 28/06/2022

Guía Repsol reúne los mejores 250 establecimientos veraniegos de toda España, lugares que sorprenden por su gastronomía y por su entorno

Chiringuito Alma Eat is Life de Ibiza / Foto Guía Repsol

Grec al Sec: la gastronomía del barrio de Poble-sec (Barcelona) toma la calle

  • Laia Antúnez
  • 28/06/2022

14 restaurantes y proyectos gastronómicos de Poble-sec servirán sus mejores platos en la plaza de Margarida Xirgu (Barcelona), del 29 de junio al 23 de julio

Asistentes a la primera edición de Grec al Sec / Foto cedida

Avilés Orgullosa: bares y restaurantes de ambiente inclusivo y cocina colorida (Asturias)

  • Javier Llavona
  • 26/06/2022

Avilés se abre al mundo, también al gastronómico, mediante mesas donde reina la libertad. Seleccionamos paradas inclusivas LGBTQ+ donde comer, beber y compartir

Una imagen de Avilés / Foto: Facebook
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