Todas las películas gastronómicas del Festival de Cine de Málaga
Cinema Cocina, sección oficial del festival más importante de cine español, proyecta del 18 al 24 de marzo en competición los cortos y documentales gastronómicos más relevantes
Entrevistas
Nombres propios dentro del mundo de la cocina. Entrevistas, reportajes, análisis y perfiles de personalidades relacionadas con el sector de la gastronomía.
La Academia Internacional de Gastronomía premia la trayectoria de Martín Berasategui y Josep Roca
Lucía Freitas y Jordi Butrón son otros de los representantes españoles galardonados en estos premios de alcance internacional
Jorge Muñoz, el regreso del hijo pródigo. De Pakta con Adrià a Astrid&Gastón con Acurio
El jefe de cocina del Pakta* de Albert Adrià volvió a su tierra, Perú, después de muchos años y éxitos. Hoy día es chef de uno de los iconos de la gastronomía de su país: Astrid&Gastón
La chef Begoña Rodrigo tiene su propio ninot en las Fallas de Valencia
Begoña Rodrigo (La Salita*) ha sido homenajeada en la Fallas con su propio ninot en la plaza del Ayuntamiento. ¿Es ella la primera chef valenciana en recibir tal honor?
"Sembrando el futuro" (2021). Disfruta aquí del documental completo de los hermanos Roca
Aquí puedes ver el documental completo de los hermanos Roca, Sembrando el Futuro (2021), una coproducción con el BBVA
Mujeres del mar: Marisol Piñana y Leidy Johanna Aya en el Delta del Ebro
A Leidy Johanna Aya Veja (Mariscos Cormar, Sant Carles de la Ràpita) y Marisol Piñana (Pescadería Marisol, Deltebre) les aúna el mar y el desafío del cambio climático. Una desde la tradición y otra desde la innovación, pero ambas ejemplifican un cambio
Leonor Espinosa, la chef contracultural
Leo Espinosa ha creado un universo propio a partir de inventariar la despensa colombiana y reinterpretar recetas ancestrales
Cuatro generaciones de mujeres en las entrañas de La Boquería
Sisqueta, Quima, Francisca y Rosa tienen una historia que debe ser contada, la de Menuts Rosa. Cuatro generaciones de un linaje que ha despachado casquería en el mercado más icónico de la ciudad
HBO Max estrena el 31 de marzo Julia, la serie sobre la autora y gastrónoma Julia Child
Julia Child, una de las gastrónomas más importantes de la historia y la más retratada en documentales y libros, es el eje del biopic de HBO Max, que se estrena a finales de mes
Así es el nuevo programa de los hermanos Torres
Javier y Sergio, los hermanos Torres, estrenan el lunes 28 de 13h a 14h su nuevo programa en TVE, "Menudos Torres". Un programa que rompe con los formatos anteriores
