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Barras y Estrellas

Barras de bar y sitios con estrella Michelín. Restaurantes y bares que son joyas de la gastronomía encontradas por nuestros periodistas.

Arde Madrid: los mejores asadores de parrilla, del chuletón al asado de tira

Raquel Castillo
27/02/2022

De los asadores vascos y navarros a las parrillas argentinas y uruguayas, del chuletón a la picaña. Templos del producto y de las brasas de Madrid, donde el vacuno es el rey

Restaurante Leña / Cedida / Los mejores asadores, del chuletón al asado de tira (Madrid)

10 restaurantes de caza en el Parque de Redes (Asturias)

Javier Llavona
24/02/2022

El Parque Natural de Redes y Reserva de la Biosfera es uno de los mejores rincones de todo el norte para disfrutar de la carne salvaje

Panorámica del Parque Natural de Redes y Reserva de la Biosfera

Así es el nuevo programa de los hermanos Torres

Carmen Alcaraz del Blanco
23/02/2022

Javier y Sergio, los hermanos Torres, estrenan el lunes 28 de 13h a 14h su nuevo programa en TVE, "Menudos Torres". Un programa que rompe con los formatos anteriores

Sergio y Javier Torres en la promocion de "Menudos Torres" / LUIS MIGUEL AÑÓN (HULE Y MANTEL)

Samuel Suárez, nuevo campeón de España de panadería artesana

Carmen Alcaraz del Blanco
22/02/2022

El asturiano Samuel Suárez gana el Campeonato de España de Panadería Artesana gracias a elaboraciones con sabores icónicos de su tierra

Samuel Suárez, nuevo campeón de España de panadería artesana, junto con los finalistas José Antonio Cerpa y Adrián Muñoz / Foto: CEOPPAN

10 bares de mercado donde desayunar en Barcelona

Óscar Gómez
20/02/2022

Desayunar en el mercado es garantía de comenzar el día con energía, compañía y con buen humor. Destacamos 10 bares donde disfrutar de un platazo o bocata de órdago

Bar Pinotxo / Foto: APMB - Pau Fabregat / 10 bares de mercado donde desayunar (del copón) en Barcelona

Los 7 mejores platos tradicionales de cuchara de Madrid para encarar la recta final del invierno

Raquel Castillo
18/02/2022

Tiempo de legumbres, de guisos donde manda la tradición. Estamos en invierno y la estación lo demanda. Por eso nos vamos de cuchareo por la capital

El cocido de Carmen, en la Taberna Pedraza, uno de los mejores platos de cuchara de Madrid / Foto cedida

Estas son las mejores butifarras de huevo de Cataluña en 2022

Carmen Alcaraz del Blanco
18/02/2022

Las mejores butifarras artesanas tradicionales, singulares (rellenas) y farcits de Carnaval, reconocidas en la 7ª edición del concurso organizado por la Fundació dels Oficis de la Carn

Butifarra de huevo / Canva / Estas son las mejores butifarras de huevo de Cataluña en 2022

Dónde comer calçots a menos de 30 minutos de Barcelona (grupo, niños y entre semana)

José David Muñoz
17/02/2022

Siguiendo el curso del Llobregat, entre el mar y Montserrat, es posible comer calçots en masías y restaurantes en grupo, con niños y entre semana

Calçots en la brasa / Canva

Dónde comer en Lanzarote: 8 restaurantes imprescindibles que has de visitar

Fran Belín
16/02/2022

La isla canaria esculpida entre volcanes y playas ofrece una propuesta gastronómica sencilla, directa y muy sabrosa

Restaurante Kamezí Deli & Bistró / Facebook / Dónde comer en Lanzarote

Mujeres Lera

Óscar Gómez
15/02/2022

Minica, Natalia y Ciri son algunas de las personas que nutren, habitan y dan luz a Lera, un restaurante que ha cambiado el panorama culinario de Castilla y León

Minica Collantes / Foto: Restaurante Lera

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