6 tapas emblemáticas de los bares de Zaragoza
Estas tapas son típicas de Zaragoza y te descubrimos algunas de las mejores barras de la ciudad donde comerlas, en el casco antiguo, el Tubo y alrededores
Barras y Estrellas
Barras de bar y sitios con estrella Michelín. Restaurantes y bares que son joyas de la gastronomía encontradas por nuestros periodistas.
Pizzerías en Nápoles: dónde comer la mejor pizza tradicional
En la capital de Campania, Nápoles, las opciones para comer pizza son infinitas, pero hay que saber esquivar las trampas para turistas. Aquí seis referencias que merecen una visita por su autenticidad y buen hacer
Katz (Madrid): el arte de ahumar, mucho pastrami y bocadillos XXL
El pastrami ya es madrileño de adopción, en parte gracias a Katz, que mantiene la esencia del deli de Nueva York a través de su ahumado artesano y de su conocimiento de la comida judía más popular
¿A qué sabe un recuerdo? Estos helados recuperan la memoria del Tío Che y de todo un barrio
Irene Iborra es la quinta generación de la legendaria horchatería El Tío Che, uno de los enclaves neurálgicos del barrio de Poblenou (Barcelona). Pegada al local emblemático, transforma los recuerdos de los vecinos en helados
Pitu Roca sobre la sumillería: "Somos embajadores de la gente del vino"
El director de la sala del Celler de Can Roca ha protagonizado la Cata del Barrio de La Estación de Haro. Desde La Rioja, Pitu Roca habla sobre los retos y responsabilidades de su oficio
Las 17 mejores cocas de Sant Joan de Barcelona. Clásicas, creativas, artesanas y únicas
El listado definitivo para encontrar la mejor coca de Barcelona, la que más se ajusta a tu gusto o al de tus invitados. Cocas de Sant Joan que son fieles a la tradición, que innovan o que versionan el postre. Para todas las mesas, bolsillos y verbenas
5 restaurantes en Covadonga, Cangas de Onís y Picos de Europa donde no sentirte turista
Guisos, matanza, raciones abundantes e incluso algún guiño más moderno. Recomendamos cinco restaurantes con alma de fonda y chigre sin trampas para turistas
Barcelona: el barrio del Born recupera su mayor cita gastronómica
Born Street Food, que celebra su novena edición, vuelve al Pla de Palau con algunos de los chefs y restaurantes más destacados del barrio, del 17 al 19 de junio
CRÍTICA TV - Netflix estrena Iron Chef. Mucha cocina y poco drama
Estados Unidos es experta en tomar un producto extranjero, desbarbarlo, hermosearlo y venderlo al resto del mundo con un lacito. España, en comprar sucedáneos
Vino y platillos con estrella en el barrio de la Estación de Haro (La Rioja)
La Cata del Barrio de la Estación promueve los vinos de La Rioja y el desarrollo turístico de este barrio de Haro. Doce vinos maridarán con cinco tapas elaboradas por renombrados chefs del país
