Gastrónoma. Una década volcada en el periodismo gastronómico. Ha trabajado para El País Semanal, El Mundo, RNE-4, RAC1, QuèFem? de La Vanguardia, 7Caníbales, Lecturas, BonViveur, Gastronosfera, Itineraries of Taste de San Pellegrino, etc. Profesora de cultura y periodismo gastronómico en la Universidad de Cádiz, The Foodie Studies y Universitat Ramon Llull.
Esta película francesa es todo un regalo para los gourmands y por ello nada mejor que celebrarla regalando 5 entradas dobles. Te explicamos cómo participar.
Recopilamos algunos de los caramelos más antiguos de España, aquellos que han pasado de generación en generación. Misma receta, mismo sello y, sobre todo, mismo sabor
Estos son los tres mejores roscones de Reyes según una cata a ciega organizada por una asociación panadera benéfica. Uno de Tarragona y dos de Barcelona se imponen a más de 70 tortells catalanes.
Una apertura sorprende en Barcelona. Dos pesos pesados de la restauración como Hideki Matsuhisa (Koy Shunka) e Iñaki López de Viñaspre (Sagardi), unen fuerzas en una taberna japonesa frente al Mercado de Santa Caterina