El tinerfeño
Roberto Santana (derecha junto a Edgar Sabina) es uno de los
enólogos que componen el
Grupo Envínate junto a Laura Ramos, Afonso Torrente y José Angel Martínez. Su tinto
Táganan parcela Margalagua, de la
zona de Taganana ha recibido con 98 puntos de la
Guía Robert Parker, nuevo récord para un vino canario en esta referencia mundial vitivinícola.
El grupo también ha visto como el
blanco seco Palo Blanco, de uvas de terruños de
Los Realejos, puede lucir
97 puntos de 100 en la referida clasificación. Envínate, también
con una bodega en Santiago del Teide, cuida viñedos y algunos de ellos de notable antigüedad. Cabe recordar que Santana fue uno de los
invitados de honor de “El Vino del Encuentro”, un formato de interesante
cata comentada ideado por
Edgar Sabina y ligado a
los partidos del CD Tenerife que debido a la pandemia se desarrolló en el
Strasse Park de Santa Cruz de Tenerife.
Aparte del Táganan y Palo Blanco, el jurado de Robert Parker ha destacado otras elaboraciones con
más de 95 puntos: Migán Parcela La Habanera (La Orotava) 96 puntos; Táganan Campanario Blanco (Almáciga) 96 puntos; Migan (La Orotava) 95+; Migan Parcela Tío Luis (La Orotava) 95 puntos, Táganan blanco 95 puntos y Táganan tinto, 95 puntos.
Felicitaciones desde esta página web de
HuleyMantel, perteneciente al Grupo
atlanticohoy, máximo colaborador de
“El Vino del Encuentro”.Sigue el
ENLACE para escuchar la conversación con
Roberto Santana en este podcast de archivo de
Con Cúrcuma Radio por Fran Belín, entre otros invitados-as
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