3 albariños de la Ruta do Viño Rías Baixas para beberse Galicia
Los albariños gallegos pueden ser una buena alternativa para maridar en nuestra mesa esta Navidad. Estas tres referencias se elaboran en la Ruta do Viño de Rías Baixas
Despensa
Aquí encontrarás los artículos sobre ingredientes, productos y alimentos que no pueden faltar en tu cocina.
Feria Orígens (Olot): 6 historias detrás de 6 productos artesanales
Crema de algarroba, postres sin gluten, avellanas con un toque de sal... Estos 6 productos vistos en la Fira Orígens son artesanos y esconden bonitas historias de sus productores
La alcachofa del Prat: segundas partes pueden ser buenas
La Cooperativa Agrícola del Prat y la Fundación Espigoladors, que trabaja con personas en riesgo de exclusión, elaboran una crema y un paté de alcachofas con excedentes
El mejor pan de Madrid se elabora en Marea Bread
Treinta obradores han participado en el certamen ‘El Mejor Pan de Madrid’, convocado por el Club Matador. La hogaza ganadora, de Marea Bread, destaca por su equilibrio
Empieza la temporada alta de turismo de mantecados y polvorones en Estepa (Sevilla)
El municipio de Estepa aumenta sustancialmente el número de visitantes, antes de Navidad, para conocer las fábricas y degustar los mantecados y polvorones en las tiendas
La riojana Bodegas Muga presenta sus vinos de alta gama
Los tintos Aro 2019 y Torre Muga 2019 son dos de las novedades más premium que ha lanzado esta bodega familiar instalada en el Barrio de la Estación de Haro, en La Rioja
Luis Planas no quiere que se considere gourmet el aceite de oliva
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación anima a consumir el aceite temprano y defiende una remuneración justa en los eslabones de la cadena
Daniel Jordà (Panes Creativos) y Eric Ortuño (L'Atelier): ganadores de Mejor Panettone Artesano 2022
Los mejores panettones de España en este 2022 son maestros pasteleros de pastelerías de Barcelona. El mejor panettone clásico es el de Daniel Jordà de Panes Creativos; y el mejor panettone de chocolate el de Eric Ortuño de L'Atelier
Ya es Navidad en El Celler de Can Roca y Casa Cacao (Girona)
El Celler de Can Roca y Casa Cacao avanzan su catálogo de fiestas: panettones, calendarios de adviento, turrones, árboles de Navidad e incluso cava
"Érase una vez un vino ancestral..." Definición, origen y 4 vinos asequibles con sabor a historia
Los vinos ancestrales están en boga. Para que no te quedes fuera de la conversación, te contamos su origen y te recomendamos algunas referencias para enriquecer tu bodega
