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Despensa

Lo que tú llamas paté quizá no sea foie. ¿Cuáles son las diferencias?

  • Alba Rodríguez Morales
  • 18/12/2021

¿Es lo mismo paté de foie que foie gras? ¿De qué maneras podemos cocinar el foie? ¿Cuántos tipos de paté hay? Resolvemos todas las dudas para que puedas triunfar incluyendo este codiciado producto en tus cenas navideñas

Canapés de foie. Foto: @foiemalvasia

Hasta el 30 de julio para optar al Concurso de “Cartas de Vinos de Canarias”

  • Fran Belín
  • 26/07/2021

Se enviaráen formato PDF o JPG, a la dirección de correo electrónico calidad@canarywine.com

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¿Y eso de dejar que respire el vino? (Ferrán Centelles)

  • Fran Belín
  • 25/07/2021
Recepción bodegas 00

Inauguradas las segundas Jornadas Históricas Canary Wine

  • Fran Belín
  • 16/07/2021

María del Carmen del Arco Aguilar, catedrática de Prehistoria de la Universidad de La Laguna disertó sobre “El vino y la vid en Canarias durante la Antigüedad”.

2021.07.09 Inauguración_02

Experiencia de la enóloga caboverdiana Carla Teixeira en Tenerife y La Gomera

  • Fran Belín
  • 08/07/2021

Notable la implicación de la invitada y sus objetivos de mejorar el sector vitivinícola de su país, que en algunas cuestiones tiene muchas semejanzas al nuestro.

Carlos Fernandez, junto a Carla Teixeira

Abierto el plazo para enviar las solicitudes al Premio PFV de 2022

  • Fran Belín
  • 05/07/2021

Todas las empresas familiares en todos los países y en cualquier área de actividad son elegibles para este valioso premio.

12 PVF Members-July2019-PHOTOCREDIT MICHAEL BOUDOT

El Túnel del Vino de Tenerife, todo un atractivo en Madrid Fusión 2021

  • Fran Belín
  • 14/06/2021

Dentro del MF The Wine Edition se ubicará el denominado el Túnel del Vino de Tenerife, de 12 metros de largo y 4,5 de ancho, que servirá de espacio para promocionar

Estand Túnel del Vino de Tenerife (1)

Felicitación por todo lo alto del Cabildo tinerfeño para las seis DO

  • Fran Belín
  • 03/06/2021

Pedro Martín, presidente de la Corporación insular, ha subrayado el éxito cosechado esta semana en Madrid Fusión 21 de los Vinos de Tenerife,

Foto consejos reguladores 2

Vino Clos Ancestral 2019 de Familia Torres, con la variedad recuperada moneu

  • Fran Belín
  • 22/05/2021

Resiste bien las altas temperaturas y la sequía que son consecuencia del cambio climático.

Moneu

Finca Parque Los Olivos Tinto elegido Mejor Vino de Canarias 2021

  • Paula Vera
  • 12/05/2021

Finca Parque Los Olivos Tinto, de la DOP Islas Canarias, elaborado en Arico (Tenerife) por Transformaciones y Servicios S.L ha sido elegido en la mañana de hoy por los jurados como Mejor Vino de Canarias 2021 en el Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias 2021.

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