Los tomates son para el verano. Guía rápida para conocerlos mejor
En España existen más de 1.500 variedades variedades de tomates. Estas no pueden faltar en tus ensaladas y gazpachos de verano
Despensa
Aquí encontrarás los artículos sobre ingredientes, productos y alimentos que no pueden faltar en tu cocina.
Las elevadas temperaturas fulminan ciertos hongos de la uva en la Ribeira Sacra
"Estas temperaturas tan altas suponen un saneamiento absoluto", dice el presidente del consejo regulador respecto a cómo fulminan determinados hongos de la cepa
Consumir aceite de oliva virgen extra durante la gestación mejora la calidad de leche materna
Un estudio, liderado por dos expertas españolas y publicado en la revista "Food Chemistry", expone que el consumo de AOVE incrementa el nivel de antioxidantes en la leche materna y en el lactante
7 vinos rosados que son auténticos pepinazos
Ni simplones ni mediocres. Estos siete rosados, elaborados en España y Francia, son auténticos vinazos
8 verdades y mentiras sobre el agua con gas
¿Engorda? ¿Facilita la digestión? Existen muchas creencias alrededor del agua con gas, pero no todas son ciertas. Intentamos aclararlo con la ayuda de una experta
Estos alimentos mantienen tu piel sana y bronceada todo verano
¡Betacaroteno para tu moreno! Si vamos tanto o más a la frutería como a la playa conseguiremos un bronceado sano y duradero durante todo el verano. Seleccionamos cinco alimentos fáciles de adquirir que actúan como aliados de tu piel
La aldea de Asiegu: cuna de quesos, panorámicas de ensueño y Pueblo Ejemplar de Asturias
Asiegu es una aldea de apenas 90 habitantes que en 2019 fue reconocida como Pueblo Ejemplar. Enclavada en la sierra del Cuera, en el municipio de Cabrales, es un destino quesero por descubrir
La sidra de Canarias da sus primeros pasos para conseguir la Denominación de Origen
Expertos consideran que la sidra canaria posee características propias como para reclamar un sello de origen propio
Este vino mantiene una tradición milenaria y ayuda a visibilizar un pueblo de 84 vecinos en Cuenca
Este es el vino artesanal y ecológico que la viticultora Maribel Fernández elabora en Mazarulleque (Cuenca), un pueblo de 84 habitantes. Nacido para el autoconsumo, ahora se comercializa y es un altavoz para la zona
Una dieta rica en polifenoles previene la inflamación en personas mayores
Los probióticos que se ingieren a través de verduras y frutas previenen la inflamación en personas mayores de 65 años, según un estudio de la Universidad de Barcelona y CIBERFES
