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Javier Llavona

Periodista de viajes y gastronomía

Químico, profesor, comunicador y trotamundos. Escribe sobre turismo y gastronomía, sobre todo de Asturias y de la cordillera cantábrica, en su blog Mochila de Cromo.

Las Fiestas de San Mateo y otros planes gastronómicos en Asturias (del 15 al 30 de septiembre 2023)

Barras y Estrellas
15/09/2023

Con estos planes vinculados con la gastronomía disfrutarás como un auténtico gourmet. Esta es la agenda para comerte y beberte Asturias la segunda quincena de septiembre

Brunch en el restaurante Kraken de Gijón / Foto: Instagram / Planes gastronómicos de Asturias (del 15 al 30 de septiembre 2023)

Oktoberfest Gijón y otros grandes planes gastronómicos de Asturias (del 1 al 15 de septiembre 2023)

Barras y Estrellas
31/08/2023

Con estos planes vinculados con la gastronomía disfrutarás como un auténtico gourmet. Esta es la agenda para comerte y beberte Asturias la primera quincena de septiembre

5 experiencias deliciosas para toda la familia en Asturias

Barras y Estrellas
12/08/2023

Visitas a llagares, paseos entre manzanos, conocer el cultivo de ostras.... con estos planes gastronómicos para el verano saborearás el producto asturiano

Visita guiada en finca Faces / Foto: Cromium Comunicación / 5 experiencias deliciosas para toda la familia en Asturias

Feria de Muestras de Gijón: un viaje nostálgico por 5 clásicos gastronómicos que nunca pasan de moda

Barras y Estrellas
06/08/2023

En esta cita fiel al verano gijonés, donde todo tiene cabida, también se saborean platos que traen infinidad de recuerdos a muchas generaciones de asturianos

El bocadillo de calamares de la Feria de Muestras de Gijón / Foto: Facebook

Los 5 mejores restaurantes de Gijón para disfrutar del cachopo más auténtico

Dónde comer
04/08/2023

Con ternera I.G.P Asturias, rellenos de lo más variados y un buen rebozado, los cachopos son una de las incorporaciones más recientes y más populares del recetario astur

Cachopo típico de Asturias con patatas fritas / Foto: Canva / Los 5 mejores restaurantes de Gijón para disfrutar del cachopo más auténtico