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autor laia

Laia Antúnez

Coordinadora de Hule y Mantel

Periodista

Llega el I Fórum Coffee Festival: así será el mayor evento dedicado al café en Barcelona

Barras y Estrellas
26/09/2023

Expertos cafeteros se dan cita, del 29 de septiembre al 1 de octubre en La Farga de l'Hospitalet. Profesionales y amateurs podrán probar algunos de los mejores cafés del mundo

Barista en un concurso del Fórum Cultural del Café / Foto cedida

Vuelve el pastel de La Mercè: ¿una nueva tradición que arraigará? Expertos pasteleros opinan

Barras y Estrellas
21/09/2023

Hablamos con pasteleros de Barcelona que este año elaborarán el pastel de la fiesta mayor de Barcelona para saber qué opinan sobre esta nueva tradición

Pastel de La Mercè / LUIS MIGUEL AÑÓN

El festival Terra i Gust y otros planes gastronómicos de las Fiestas de La Mercè 2023 (Barcelona)

Barras y Estrellas
20/09/2023

La fiesta mayor de Barcelona, que se celebra del 22 al 25 de septiembre, también tiene en cuenta a los amantes del comer y del beber con estas propuestas para todos los públicos

Celebración del Van Van Food durante las fiestas de La Mercè / Foto cedida

Culinary Zinema 2023: todas las películas gastronómicas que se podrán ver en San Sebastián

Barras y Estrellas
19/09/2023

Cuatro películas y una serie de contenido culinario se proyectarán, del 25 al 29 de septiembre, en el marco del festival de cine y se acompañarán de cenas temáticas

Fotograma del documental 'She chef' / Foto cedida SSIFF / Culinary Zinema 2023: todas las películas gastronómicas que se podrán ver en San Sebastián

Sartoria Panatieri (Barcelona), mejor pizzería de Europa y ahora también tercera mejor del mundo

Actualidad
14/09/2023

El listado 50 Top Pizza sitúa la pizzería barcelonesa de Jorge Sastre y Rafa Panatieri en el podio de las mejores del mundo y reconoce nuevamente su apuesta por el producto

Una de las pizzas de Sartoria Panatieri ( Barcelona) / Foto cedida

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