El equipo español, con los pasteleros Tonatiuh Cortés, Rafa Aguilera y José Manuel Marcos, no entra en el podio pero se lleva cinco reconocimientos especiales
La 34ª edición de la Feria del Turrón y del Chocolate a la Piedra de Agramunt nos avanza algunas de las creaciones que llegarán a nuestras mesas navideñas
Hablamos con el pastelero Gil Prat i Parcet y con dos miembros del jurado para descubrir las claves de este croissant de mantequilla, que ya fue premiado en 2017