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Laia Antúnez

Coordinadora de Hule y Mantel

Licenciada en Periodismo por la Universitat Autónoma de Barcelona y con un Posgrado de Periodismo Digital de la Universitat Oberta de Catalunya, cuenta con una larga trayectoria en medios especializados en cultura, estilo de vida, tendencias, viajes y, especialmente en los últimos años, en gastronomía.  Ha sido redactora y coordinadora en la revista Woman y en los suplementos Què Fem y Viajar de La Vanguardia. Además, ha colaborado en otros proyectos del Grupo Planeta, de Prensa Ibérica y del Grupo Godó, en otras cabeceras digitales como Gastronosfera y Welcome to the jungle, así como en publicaciones corporativas vinculadas a empresas como SEAT, La Caixa o el Real Club de Polo de Barcelona, entre otras.  Actualmente, ejerce como coordinadora, editora y redactora del digital especializado en gastronomía Hule y Mantel.