De auténtico récord: pieza de queso de 174 kilos
Bolaños, de Gran Canaria, la comercializará en la Península a partir de noviembre. Narvay Quintero, consejero de Agricultura del Gobieno canario visitó la quesería familiar.
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Noticias de actualidad del sector gastronómico en España y todas sus comunidades. Desde restaurantes hasta premios y otras curiosidades que tengan que ver con el comer y el beber. Nuestro "Menú del día".
La papa volvió a generar expectación
Tenerife vuelve a rayar a notable nivel en su representación en una de las cumbres internacionales más prestigiosas.
Diego Schattenhofer sorprende en Madrid Fusión con investigaciones basadas en los aborígenes
Incluye psicología para alto rendimiento gastronómico y un estudio neurocientífico sobre las rutas del sabor para el desarrollo de experiencias gastronómicas personalizadas.
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