Menores y adolescentes aumentan el consumo semanal de comida rápida, bollería industrial y golosinas debido al impacto de esta publicidad, según el Ministerio de Consumo
Dos empresas de Navarra presentan unos callos 'plant based' que, de momento, no se van a comercializar para mostrar el potencial de le tecnología de bioimpresión 3D
El libro 'Escribir gastronomía 2022' (ColandCol), editado por Lakshmi Aguirre y Marc Casanovas, reúne textos publicados en medios de España y Latinoamérica
La marca de Aleix Puig vuelve con sus pop up al Mas Sorrer (Gualta, Baix Empordà) donde servirá algunas de sus mejores hamburguesas, del 22 de junio al 31 de agosto
Los chefs Joan Roca, Martín Berasategui, José Andrés, Mauro Colagreco y Quique Dacosta aparecen en esta campaña publicitaria destinada a promocionar el congreso gastronómico
Jordi Roca y Alejandra Rivas abrirán una heladería pop up en el Hotel Las Arenas de Valencia donde se podrán degustar todos sus helados y productos dulces
