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Òscar Soneira

Comunicador, sumiller y elaborador de vino

Sumiller en Matos - Bar de vinos, articulista de vinos en varios medios, elaborador en Terra Alta y catalizador en Hemoglovinum. Piensa en vivir y en beber, siempre regado de buen humor.

¿Se pueden beber cócteles en lata de calidad? | Vino y Mantel, con Sofía Miró-Sans y Eric Stephenson

Barras y Estrellas
18/06/2024

PODCAST | En el 13º episodio de la segunda temporada del vídeo podcast 'Vino y Mantel', presentado por Òscar Soneira, descubrimos los cócteles en lata de Libertine Blends

Òscar Soneira, Eric Stephenson y Sofía Miró-Sans en Casa Bonay / SIMÓN SÁNCHEZ

6 vinos infalibles elaborados con uva mencía: la reina tinta del norte

Despensa
11/06/2024

Nos fijamos en la uva mencía para daros una lista con seis recomendaciones de vinos 'must have' que deberíais tener en vuestra bodega familiar

Racimos de uvas y copa con vino tinto / Foto: Canva

Coñac y brandy: 5 referencias de nivel para saborear uno de los destilados con más solera

Despensa
04/06/2024

En el Día Mundial del Coñac, que se celebra cada 4 de junio, explicamos cómo se elabora este destilado y os recomendamos 5 etiquetas francesas y españolas

¿Qué reivindica el colectivo Vinyataires Lliures? | Vino y Mantel, con Toni Cuspinera

Barras y Estrellas
31/05/2024

PODCAST | En el 12º episodio de la segunda temporada del vídeo podcast 'Vino y Mantel', presentado por Òscar Soneira, conocemos el colectivo Vinyataires Lliures

Toni Cuspinera y Òscar Soneira en el vídeo podcast 'Vino y Mantel' / Foto: Hule y Mantel

Las ferias de las banalidades: alcohólicos sin vergüenza y 'manguis'

Opinión
18/05/2024

COLUMNA | Hay quien entiende las ferias del vino como una barra libre donde emborracharse, sin atender al trabajo que detrás de cada botella realiza un elaborador

Mujer robando una botella de vino / Foto: Canva / Las ferias de las banalidades: alcohólicos sin vergüenza y 'manguis'