Buscar

Òscar Soneira

Comunicador, sumiller y elaborador de vino

Sumiller en Matos - Bar de vinos, articulista de vinos en varios medios, elaborador en Terra Alta y catalizador en Hemoglovinum. Piensa en vivir y en beber, siempre regado de buen humor.

Pioneros en la elaboración de whisky en el País Vasco | Vino y Mantel, con Gabriel Acha

Barras y Estrellas
15/03/2024

PODCAST | ¿En Euskadi se elabora whisky? Lo desvelamos en el noveno episodio de la segunda temporada del vídeo podcast 'Vino y Mantel', presentado por Òscar Soneira

Gabriel Acha y Òscar Soneira en el vídeo podcast 'Vino y Mantel' / SIMÓN SÁNCHEZ

Nuestro mapa de elaboradoras de vino de España: un viaje con nombre de mujer por distintas D.O.

Barras y Estrellas
08/03/2024

Desde Galicia hasta Andalucía, estas son algunas de las mujeres que, con pasión y esfuerzo, elaboran grandes vinazos en nuestro país

Elaboradora de vino sosteniendo una copa en una bodega / Foto: Canva

¿Cómo se cata un vino siendo ciego? | Vino y Mantel, con Montse Urán y David Viñolas

Barras y Estrellas
01/03/2024

PODCAST | Octavo episodio de la segunda temporada del vídeo podcast 'Vino y Mantel', presentado por Òscar Soneira. Charlamos con Montse Urán y David Viñolas

David Viñolas, Montse Urán y Òscar Soneira en el vídeo podcast 'Vino y Mantel' / SIMON SÁNCHEZ

El resurgir de la sumoll y 4 vinos para iniciarse en esta variedad de uva

Despensa
27/02/2024

El cambio climático y la apuesta por el varietal autóctono han contribuido al resurgir de este tipo de uva, que gana presencia en la zona del Penedès

Viñedo de sumoll de la bodega Heretat MontRubí y cuatro vinos recomendados / Foto: Instagram / Hule y Mantel

¿Se pueden elaborar buenos cavas sin tener viña propia? | Vino y Mantel, con Francesc Ortiz

Barras y Estrellas
16/02/2024

PODCAST | Séptimo episodio de la segunda temporada del vídeo podcast 'Vino y Mantel', presentado por Òscar Soneira. Charlamos con Francesc Ortiz de la bodega Maria Rigol Ordi

Francesc Ortiz y Òscar Soneira en el episodio 2x07 de 'Vino Y Mantel' / SIMÓN SÁNCHEZ