Buscar

Òscar Soneira

Comunicador, sumiller y elaborador de vino

Sumiller en Matos - Bar de vinos, articulista de vinos en varios medios, elaborador en Terra Alta y catalizador en Hemoglovinum. Piensa en vivir y en beber, siempre regado de buen humor.

6 vinos de fresqueo para divertirse y vivir el verano: tintos, rosados, blancos y espumosos

Despensa
08/08/2023

En época estival llena tu bodega con estas referencias de vinos que nos sugiere nuestro sumiller y que tienen en común su frescura y que se pueden beber a cholón

Copa de vino tinto al borde de una piscina / Foto: Freepik / 6 vinos de fresqueo para divertirse y vivir el verano: tintos, rosados, blancos y espumosos

9 vermuts para gozar en verano, en otoño... y todo el año

Despensa
22/07/2023

La historia del vermut, según nuestro sumiller Òscar Soneira, y la lista de las nueve referencias que más le gustan: rojos, blancos, reservas... todos son apuesta segura

Vaso de vermut tradicional / Foto: Canva / 9 vermuts para gozar en verano, en otoño... y todo el año

La llamada de la tierra: cuando el vino se elabora por pasión | Vino y Mantel, con Emi Gómez

Barras y Estrellas
14/07/2023

PODCAST | En el séptimo episodio del vídeo podcast 'Vino y Mantel', presentado por Òscar Soneira, hablamos con Emi Gómez de La Vinaventura. Nueva temporada en septiembre

Emi Gómez y Òscar Soneira / LUIS MIGUEL AÑÓN

'Delicias del destino' (Disney+): un guión de telenovela barata que te entra por sus platos

Barras y Estrellas
13/07/2023

CRÍTICA TV | La serie roza el esperpento y el sonrojo, pero muestra con un delicado esmero algunos de los platos de la gastronomía palaciega de la China imperial

Fotograma de la serie 'Delicias del Destino' / Foto: redes

Rosado vs clarete: en qué se diferencian estos vinos y 6 referencias para catarlos

Despensa
07/07/2023

Estos vinos tienen una de las gamas de Pantone más bonitas pero se elaboran de maneras diferentes. Òscar Soneira nos aclara las dudas y nos sugiere qué beber

Copas de vino rosado sobre una mesa / Foto: Canva