El restaurante Trasto de Valladolid elabora el mejor pincho de España 2023: un roll de lechazo
Estos son todos los ganadores y los accésits del XIX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y del VII Campeonato Mundial de Tapas celebrado en Valladolid
¿Qué tener en cuenta al comprar cestas de Navidad para un obsequio?
Repasamos algunos consejos para seguir esta tradición tan española que se repite cada año al acercarse las fiestas navideñas
Salamanca se convierte en la capital del ibérico: ponencias, catas y una comida popular
El IV Foro Internacional del Ibérico reúne a chefs y especialistas en ibérico en el Centro Internacional del Español de Salamanca, los días 30 y 31 de octubre
Alberto Montes (Atrio, Cáceres) gana el Chef Balfegó 2023 por su cocina con atún rojo
Los chefs Aitor López (Citrus del Tancat, Alcanar) y Jaume Marambio (Alapar, Barcelona) han obtenido el segundo y tercer puesto, respectivamente
Los restaurantes de Francia tendrán que detallar en sus cartas los platos que no sean caseros
La medida pasará de ser opcional a obligatoria en los 175.000 restaurantes que hay en Francia con el objetivo de informar más claramente a los consumidores
