Vicens se alía con dos célebres chefs como Adrià y Andrés, además de una marca de gran consumo como es Donuts. Sus novedades han sido presentadas en la segunda jornada de Alimentaria
Se elabora con un 90% de calabaza de procedencia nacional y es totalmente vegetal, ahumado, fermentado y curado sin aditivos. Hablamos con una de sus creadoras
Vitalli Karvyha, responsable de esta sidrería ucraniana destruida por un bombardeo aéreo de las tropas rusas, está refugiado en Italia. Su producción de sidras e hidromiel ha sido saqueada y destrozada
PACMA celebra este domingo 3 de abril un acto internacional en 31 ciudades, entre ellas 17 de España, para protestar contra la granja de pulpos de Las Palmas de Gran Canaria
Una reflexión sobre el merecido premio que ha recibidio Luis Lera en manos del ministro Luis Planas, el de Alimentos de España, el galardón más insigne de esta edición de Madrid Fusión
Se han incautado 228 kilos de queso y 600 litros de leche almacenada en bañeras. La operación ha sido llevada a cabo por la Guardia Urbana y la Guardia Civil
Más de 40 países, entre ellos España, firman una carta para agendar una reunión extraordinaria con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
La Federación Nacional de Cofradías de Pescadores mantiene el parón hasta que se reúnan este miércoles con el ministro. Regiones indecisas como Andalucía, Baleares y Galicia confirman el seguimiento de la huelga
Diversas organizaciones agroalimentarias, así como entidades de la caza, el toro y los regantes logran una respuesta multitudinaria en las calles de Madrid para denunciar el "extremismo ecológico" del Gobierno. PP, Ciudadanos y VOX secundan la marcha
España importa más del 60% de este producto de Ucrania, pero la situación de guerra lleva a algunos expertos a advertir de su falta si el conflicto bélico perdura
Bodegas Enguera se ha compinchado con los murciélagos para controlar las plagas enemigas de la viña y crear dos vinos ecológicos que enamorarían al mismísimo Batman
La alcachofa del Prat se encuentra en su mejor temporada, sin embargo el uso fraudulento de su nombre en comercios y restaurantes empaña este momento que debería ser dulce para sus productores
Los representantes de la Asociación de Fabricantes de Sobaos y Quesadas Pasiegas (Afasque) piden al consejero de Desarrollo Rural ayuda para enfrentarse a la especulación de las materias primas
