Las mejores cocas de San Juan 2023 y dónde comprarlas
La quinta edición de este certamen ha premiado las mejores cocas de Cataluña 2023 en sus categorías de tradicional, crema, chocolate, llardons y creativa
Barcelona
Noticias de Barcelona y AMB
8 tapas del Tast a la Rambla 2023 de alta cocina por solo 5 euros
La cita gastronómica se traslada a plaza Cataluña (Barcelona) con más de treinta platos salados y seis propuestas dulces, del 8 al 11 de junio
Rooftop Smokehouse abre un colmado en uno de los patios más bonitos de Barcelona
El bucólico entorno de la Fábrica Lehmann es el espacio donde se ubica su nueva tienda donde encontramos sus clásicos productos ahumados
Dónde comer en Barcelona: los mejores planes gastronómicos de junio 2023
Con estos planes vinculados con la gastronomía disfrutarás como un auténtico gourmet. Esta es la agenda para comerte y beberte Barcelona en junio
Dónde comer en el Raval (Barcelona): 10 restaurantes que son joyas ocultas y exquisitas
Visitamos restaurantes (y una coctelería) que tienen un alto valor gastronómico: desde clásicos hasta lugares con estrella Michelin y sello de autor
Barcelona enciende las parrillas de Meat & Fire, el festival dedicado al fuego y la carne
Los mejores parrilleros del mundo se reúnen en el Moll de la Fusta, del 2 al 4 de junio, para compartir conocimientos sobre las brasas y ofrecer sus cortes de carne
Los mejores chefs de Barcelona ofrecen la cena de la Reunión Cercle d'Economia 2023: este es el menú
Nueve restaurantes, algunos con estrella Michelin, se han encargado de preparar el menú que se cenará en el Hotel W, el próximo 30 de mayo
Estas son las mejores cerveceras del Barcelona Beer Festival 2023
Se han premiado cervezas en 64 categorías y Guillem Laporta, de la cervecería Homo Sibaris de Sants (Barcelona), ha recibido el premio Steve Huxley por su trayectoria profesional
Barcelona recibe una réplica de la vasija para la elaboración de cacao más antigua del mundo
El hallazgo arqueológico procede de Ecuador y las pruebas de carbono 14 lo datan unos 3400 años antes de Cristo
Barcelona Beer Festival 2023: tres días para maridar cervezas artesanas y gastronomía local
Mikel Rius, director del mayor festival cervecero de Barcelona, nos cuenta las novedades de esta edición y las tendencias que vive el sector de la cerveza artesana
Dónde comer buenas hamburguesas en Barcelona: 10 restaurantes que (quizás) no conoces
Para celebrar el Día de la Hamburguesa o para todo el año, peregrinamos por restaurantes que elaboran burgers tipo 'smash', clásicas, en versiones gastronómicas e incluso veganas
Este es el plato que Dabiz Muñoz recupera para celebrar el aniversario de GoXO
El servicio de delivery del chef madrileño cumple tres años y lanza una edición limitada de uno de los platos que marcaron sus inicios y que sus fans han reclamado
Primavera Sound 2023: este es su nuevo cartel (gastronómico) en Barcelona y Madrid
Es uno de los grandes festivales musicales del país y, además de un line-up musical de lujo, presenta una enorme oferta gastronómica para viajar por el street food de medio mundo
All Those Food Market 2023: todas las novedades del mercadillo más gastronómico
Hablamos con Viqui Sanglas, directora de este mercado de emprendedores gastronómicos, que se celebra del 26 al 28 de mayo en el Teatre Nacional de Catalunya (Barcelona)
Taste-It: el festival de la gastronomía italiana vuelve a Barcelona
Los platos de 12 restauradores italianos de la ciudad se podrán degustar, el 20 de mayo, en la Terminal Grimaldi del Puerto de Barcelona. Hablamos con los organizadores del evento
Reabre la histórica Bodegueta de Cal Pep de Sants (Barcelona)
Un enamorado de las bodegas y del vermut, Gustavo González, se ha encargado de reabrir este icónico establecimiento que alimenta a los vecinos de Sants desde 1927
El chef Artur Martínez (AÜRT) crea su propio vermut con alma de vino
El cocinero de Terrassa elabora estos vinos de aperitivo junto con el Celler Can Morral del Molí y su producción es muy limitada: solo 800 botellas
Un ceramista de Barcelona acusa a Zara de plagiar su horno cerámico de pan
"Me han robado el dinero, el tiempo y el ingenio". Hablamos con el maestro ceramista Kim Toribio que se siente indefenso a la hora de litigar contra la multinacional Zara
Así se come en Teatro Kitchen & Bar (Barcelona), un año después
CRÓNICA | Un año después de su apertura, el chef Oliver Peña sigue al frente de Teatro Kitchen & Bar (Barcelona) con carta nueva y mucho más alejado de lo que fue Tickets
La nueva cafetería de Starbucks está en Arc de Triomf (Barcelona)
Se trata del establecimiento número 30 que Starbucks, distribuidor y tostador mundial de café, abre en la provincia de Barcelona
