La historia de Francesc y Francina se presenta en el Festival de Cine de Málaga 2024. Hablamos con Guillem Cabra, director de esta película junto con Mar Clapés
El gastrónomo Pep Nogué, coordinador de las actividades del foro, nos cuenta en qué momento se encuentra el sector quesero catalán y nos descubre su programa
Las jornadas culinarias y científicas tienen lugar, del 3 al 5 de marzo, y cuentan con premiados chefs como Gessamí Caramés y Martín Comamala y otros profesionales del mar
Tras recibir el Sol Sostenible Repsol, hablamos con la chef del restaurante Les Cols (Olot) sobre cocina, trabajar en familia y sobre las nuevas generaciones de la gastronomía española
Covides es una de las únicas cinco bodegas que elaboran este tipo de vinos en la D.O. Penedès y con ellos revisamos la normativa alrededor del 'Vi de Mas'
Los restaurantes Les Cols (Olot), A Tafona (Santiago de Compostela), Loreto (Jumilla) y La Revelía (Amorebieta) son los nuevos Soles Sostenibles Repsol
PODCAST | Sexto episodio de la segunda temporada del vídeo podcast 'Vino y Mantel', presentado por Òscar Soneira. Nos acercamos a la bodega Recaredo y al sello Corpinnat
La Generalitat ha otorgado los Premios Nacionales a los Establecimientos Comerciales Centenarios y nos hemos fijado en aquellos vinculados a la gastronomía
Además de paisajes naturales, en este extraordinario territorio de Girona el tándem mar y montaña se disfruta también en la mesa de restaurantes y alojamientos rurales
La cocinera y divulgadora gastronómica, que ha tenido 7 estrellas Michelin, ha recibido esta distinción por su enfoque innovador y por su difusión de la cocina catalana
Qué carnes hay que utilizar, la importancia de la picada y la pilota, cómo deben ser los galets... y otros trucos para que nuestra escudella de Navidad sea de 10
La cuarta edición de este concurso, organizado por la Obra Social Ernest Verdaguer de Panàtics, ha premiado dos roscones elaborados en pastelerías de Barcelona
La marca de batidos, cuya historia se remonta a 1933, lanza de nuevo su cacao en polvo para disolver en la leche. ¿Cómo y cuál es su mejor momento de consumo?
El chef Jordi Vilà abre tienda de comida para llevar en el barrio de Sant Antoni (Barcelona) y presenta la escudella 'street': ingredientes, elaboración y precio
Visitamos la Feria Orígens de la mano de Òscar Gómez, que ha ejercido de jurado en esta cita gastronómica, y nos descubre algunos de los mejores productos presentados
