El chef Eduardo Guerrero, del restaurante Adaly (Madrid), ha ganado el premio 'Arrocero del Futuro 2024' que se otorga en el marco de Tastarròs (Valencia)
Los gremios de pastelería de Barcelona y Girona han entregado diversos reconocimientos a profesionales por su buen hacer en el sector pastelero artesano
Dos jóvenes panaderas, Isabel García y Mónica Rufián, se hacen con el segundo puesto en este concurso organizado por Unión Internacional de Panadería y Pastelería
El restaurante de Bittor Arginzoniz, ubicado en Atxondo (Vizcaya), se coloca inesperadamente en el segundo puesto del listado The World's 50 Best Restaurants 2024
Así queda la lista The World's 50 Best Restaurants en el tramo del 50 al 1, con el restaurante Disfrutar (Barcelona) encabezando el ranking de los mejores restaurantes del mundo
La sexta edición de este certamen ha premiado las mejores cocas de Cataluña 2024 en sus categorías de tradicional, crema y piñones, 'llardons', chocolate y creativa
Los Roca Awards quieren resaltar el papel cultural de la cocina y premiarán obras, relatos y artículos periodísticos que pongan el foco en la gastronomía
Gasparic, la pizzería de Eloi Torrent, se ha colocado en el puesto #38 del ranking 50 Top Pizza Europa 2024 y es uno de los 7 establecimientos españoles destacados por la guía
El ranking 50 Top Pizza ha dado a conocer las mejores pizzerías de Europa: Sartoria Panatieri (Barcelona) desciende al segundo puesto y Baldoria (Madrid) entra en el top 10
La guía 50 Top Pizza ha establecido cuáles son las mejores pizzerías de España 2024 y organiza la Pizza Week - Spain Edition, que se celebra del 11 al 18 de mayo
El Campeonato de España de Sumilleres 2024, celebrado en Salón Gourmets de Madrid, ha distinguido también a Tomás Ucha (Berria Wine Bar) y a Anna Casabona (Juvé & Camps)
Un total de 42 AOVE han participado en la XXV Edición de los Premios Extrema Selección de Aceite de Oliva Virgen Extra. Este año, además, estrenan un sello distintivo
Los premios de la gastronomía madrileña también han destacado la labor de La Mallorquina, Pollería Hermanos Gómez Ortiz y la trayectoria de Adela Besteiro
El Barcelona Beer Challenge ha otorgado 174 medallas a cervezas nacionales e internacionales y tres premios especiales a Basqueland, Birra Puddu y Les Intenables
Como cierre del salón Alimentaria & Hostelco 2024, se celebró el concurso Camarero del Año, que cumplía su veinte aniversario. El oscense Toño Rodríguez fue el ganador