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Soles Repsol

Toda las noticias, novedades, información y actualidad sobre los Soles Repsol, las distinciones que la Guía Repsol otorga a restaurantes de España. Todos los restaurantes con Soles Repsol, Soles Repsol Sostenibles y Soletes.

Estos son los dos chefs españoles destacados en la lista 30 Under 30 Europe 2024 de Forbes

Los cocineros Javier Sanz y Juan Sahuquillo (Cañitas Maite, OBA-) se cuelan en la lista de jóvenes menores de 30 años que destacan por el éxito de sus negocios

Los chefs Juan Sahuquillo y Javier Sanz (Cañitas Maite) / Foto: Instagram

Corral de la Morería (Madrid): así se come en el restaurante donde se rodó la serie 'Reina Roja'

La familia del Rey gestiona este tablao, uno de los más famosos del mundo, y con una propuesta gastronómica avalada con tres soles Repsol y una estrella Michelin

El tablao flamenco de Corral de la Morería / Foto cedida

Todo lo sucedido en la Gala Repsol 2024: 98 nuevos soles y mucho talento joven

CRÓNICA | Sarah Serrano Pino asistió a la gala Soles Guía Repsol 2024 celebrada en Cartagena y así es como se vivió el evento que reunió a los mejores chefs del país

Foto de familia en la Gala Soles Repsol 2024 / Foto cedida

Tres Soles Guía Repsol para La Salita (Valencia). La lista completa de los nuevos restaurantes 2024

La Guía ha entregado 98 nuevos soles y los tres soles, el máximo galardón, han sido para la chef Begoña Rodrigo de La Salita (Valencia)

La chef Begoña Rodrigo de La Salita (Valencia) con los 3 Soles Guía Repsol 2024 / Cedida

La cocina de Begoña Rodrigo en La Salita: huerta valenciana, chacinería vegetal y 3 soles Repsol

Begoña Rodrigo se lleva los únicos tres soles Repsol de 2024: "Cocinar bien te permite tener el restaurante lleno, pero para estar en el medio hace falta algo más”

La chef Begoña Rodrigo (La Salita) / Foto: Instagram

Martina Puigvert (Les Cols): "La sostenibilidad no es una moda, es un camino y un modo de trabajar"

Tras recibir el Sol Sostenible Repsol, hablamos con la chef del restaurante Les Cols (Olot) sobre cocina, trabajar en familia y sobre las nuevas generaciones de la gastronomía española

La chef Martina Puigvert (Les Cols) / Foto cedida

Estos son los cuatro nuevos restaurantes con Sol Sostenible de la Guía Repsol 2024

Los restaurantes Les Cols (Olot), A Tafona (Santiago de Compostela), Loreto (Jumilla) y La Revelía (Amorebieta) son los nuevos Soles Sostenibles Repsol

Los chefs de los restaurantes Les Cols (Olot), A Tafona (Santiago de Compostela), Loreto (Jumilla) y La Revelía (Amorebieta) / Foto cedida

Ambivium: una experiencia gastronómica en torno al vino en un dos soles Repsol

CRÓNICA | Nos acercamos a Peñafiel, en Valladolid, para degustar un menú en el que manda el vino. Su bodega, con 4.000 botellas procedentes de 20 países, es un verdadero tesoro

La espectacular bodega de Ambivium / Foto cedida

Tres Soles Guía Repsol para Maralba y Corral de la Morería. La lista completa de 2023

La Guía ha entregado 101 nuevos soles. Los Tres Soles, el máximo galardón, han sido para Fran Martínez (Maralba, Almansa) y David García (Corral de la Morería, Madrid)

Ganadores de los 3 Soles Guía Repsol 2023 / Foto cedida

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Hule y Mantel