El ránking completo de los 50 mejores bares del mundo. El nº1 vuelve a ser para España: la coctelería Sips (Barcelona) de Simone Caporale y Marc Álvarez
PODCAST | Arranca la segunda temporada del vídeo podcast 'Vino y Mantel', presentado por Òscar Soneira. En este primer episodio visitamos la bodega Sicus, en Bonastre
VÍDEO | En el Día del Sake contamos con la ayuda de este sumiller barcelonés para aprender algunas nociones básicas alrededor de esta bebida fermentada originaria de Japón
El proyecto de la Universidad de Cádiz y Cooperativas Agro-Alimentarias de Andalucía recupera esta técnica ancestral con uvas palomino fino y pedro ximénez
Con los niños en el colegio de nuevo, es momento de brindar por el nuevo curso vinícola de los adultos con estas cinco recomendaciones de nuestro sumiller de cabecera
Esta comarca situada al norte de Córdoba es conocida por sus ibéricos de máxima calidad, sus quesos y sus aceites y ahora suma el vino a su oferta gastronómica
La cocina tradicional española está llena de platos que simbolizan uno de los momentos más importantes de la vida social y económica de los pueblos del Mediterráneo: la vendimia
La provincia de Cádiz cuenta con más de 550 hectáreas de viñedo ecológico, y se estudia su potencial en la elaboración de vinos con la variedad Pedro Ximénez
Repasamos los 8 episodios de la primera temporada a través de los vinos que saboreamos junto a nuestros invitados. Abrimos boca mientras esperamos nueva temporada
La trilogía de Pablo Alonso Gonzalez y Eva Parga Dans entrevista a muchos profesionales del sector para ahondar en la realidad de una de las zonas vinícolas más conocidas de España
Vino y nazis, los secretos del palo cortado, el trabajo de la mujer la zona vinícola de Navarra... y otras curiosidades sobre este interesante mundo sin levantarte del sofá
En época estival llena tu bodega con estas referencias de vinos que nos sugiere nuestro sumiller y que tienen en común su frescura y que se pueden beber a cholón
El músico ya había lanzado un queso y una sidra de manzana y con este vino se suma a famosos como Sarah Jessica Parker, cuyos vinos ya han llegado a España
La historia del vermut, según nuestro sumiller Òscar Soneira, y la lista de las nueve referencias que más le gustan: rojos, blancos, reservas... todos son apuesta segura
PODCAST | En el séptimo episodio del vídeo podcast 'Vino y Mantel', presentado por Òscar Soneira, hablamos con Emi Gómez de La Vinaventura. Nueva temporada en septiembre
Se trata de botellas muy difíciles de encontrar y con un valor muy elevado. Los propietarios creen que los ladrones ya había intentado robar algunas de estas referencias hace un mes
Estos vinos tienen una de las gamas de Pantone más bonitas pero se elaboran de maneras diferentes. Òscar Soneira nos aclara las dudas y nos sugiere qué beber
CRÓNICA | La ciudad de Ereván sorprende con una coctelería en plena efervescencia que se refuerza con los proyectos de distintos elaboradores de aguardientes y destilados