El secreto está en un ingrediente natural que frena la oxidación y mantiene su color verde. Así podrás conservar la media mitad de tu aguacate y contribuir al medio ambiente para no generar más desperdicios
VÍDEO | Los responsables de este restaurante barcelonés nos enseñan a cocinar esta aromática sopa de fideos que es uno de los platos más populares de Vietnam
Desde el estrellado La Salita (Valencia), la cocinera recomienda las especias orientales, las hierbas frescas y las partes menos nobles para saborear de la carne de ovino
El cocinero de este restaurante nos explica paso a paso cómo hacer esta tortilla de interior líquido y color amarillo sol que ilumina las mesas de España más allá de Galicia
El otoño es sinónimo de castañas, por eso recogemos algunos trucos, consejos y recomendaciones para asarlas: cinco técnicas para que te queden perfectas
VIDEORRECETA | En este restaurante de Barcelona nos enseñan cómo preparar un buen sándwich o unas deliciosas croquetas con las sobras del pollo a l'ast de los domingos
VÍDEO | En La Bikineria nos enseñan a preparar la versión clásica, la de jamón y queso, del bikini: cómo hacer este bocadillo barcelonés con trucos y todo lujo de detalles
