Curiosa de todo y experta en nada. Escribo sobre viajes, cultura y gastronomía. Si quieres, me puedes leer en Crónica Global, Etheria Magazine, Con Mucha Gula y ahora también en Hule y Mantel
Restaurantes con estrella Michelin y un clandestino con mucho estilo, vinos extraordinarios o el menú más bizarro: una guía breve para disfrutar del camino con el paladar
El chef madrileño y Diana Díaz, jefa de cocina de El Invernadero, firman este libro que rinde homenaje a una de las salsas más populares de nuestra gastronomía
Un thriller donde hay acción, violencia, mucha intriga y, por supuesto, recetas. Además, "el cocinero de las mareas" nos da algunos consejos para elaborar buenas salsas