Este jueves, 17 de junio, en Vilafranca del Penedés (Cataluña), tendrá lugar el I Simposio de Viticultura Regenerativa que se celebra en España, con el título ‘Suelos vivos contra el cambio climático’.Organizado por Familia Torres, el certamen reunirá a ocho expertos nacionales e internacionales con el objetivo de explicar el modelo regenerativo de gestión del viñedo y concienciar sobre la necesidad de un cambio de paradigma hacia un enfoque holístico que ayude a recuperar la vida en los suelos y a contener la crisis climática. El I Simposio de Viticultura Regenerativa podrá seguirse en directo por streaming en www.viticulturaregenerativa.org el 17 de junio, Día mundial de la lucha contra la desertificación y la sequía, que este año se centra en la transformación de las tierras degradas en tierras sanas.La viticultura regenerativa se plantea como una solución para neutralizar la degradación de los suelos, en línea con el Objetivo 15 ‘Vida de los Ecosistemas Terrestres’ de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas.
El certamen, impulsado por Familia Torres, puede seguirse por streaming en www.viticulturaregenerativa.