Repasamos los temas tratados en los 9 primeros episodios de la tercera temporada a través de los vinos (y la ginebra) que hemos bebido con nuestros entrevistados
Cocina tradicional catalana, guisos y 'esmorzars de forquilla' configuran la oferta de este bar que cuenta con la dirección culinaria de Roger Solé y Rodrigo Castillo
Tras un tiempo trabajando en el backstage, el cocinero reaparece en escena con un proyecto gastronómico que integra tres ámbitos: culinario, agrario y social
El chef Luis Caballero defiende en Madrid un proyecto muy personal, solo para ocho comensales, que se inspira en la filosofía de la cocina 'kaiseki' japonesa
Los mejores planes para comer y beber en Barcelona en julio: con estas ideas y propuestas vinculadas con la gastronomía disfrutarás como un auténtico gourmet
En el barrio de Poble-sec, el chef griego Stefanos Balis, junto con Jordi Fenoll, defiende una cocina mediterránea con platos que activan la memoria gustativa