Hule y Mantel| Información gastronómica y culinaria

El Rubius, Vegetta777 y Willyrex se alían con Dani García

Menú del día
Redacción Hule y Mantel
27/01/2022

Tres de los streamers más importantes de España ofrecen hamburguesas y otras elaboraciones en el delivery de Dani García

El Rubius, Vegetta777 y Willyrex se alían con Dani García en la Gran Familia Mediterránea / Instagram

La mejor ginebra de España según expertos internacionales es extremeña

Menú del día
EFEAgro
26/01/2022

Ginebra / Canva

Cataluña pone fin al pasaporte COVID en bares y restaurantes

Menú del día
Carmen Alcaraz del Blanco
27/01/2022

Chica enseña su pasaporte COVID / Canva

Cocido madrileño. La receta que recomienda la Academia Madrileña de Gastronomía

Sopas, fondos y cremas
4 horas

Bandeja de cocido madrileño / Canva

Ensalada malagueña. Así se elabora el plato más alegre y colorido del invierno

Ensaladas
40 minutos

Ensalada malagueña de bacalao, naranja y patata / Foto: Carmen Alcaraz del Blanco

Prepara una auténtica fabada asturiana tal y como dictan las mejores guisanderas

Sopas, fondos y cremas
3 horas

Fabada asturiana / Canva

La croqueta de codorniz del restaurante Lera (Castroverde de Campos, Zamora)

Carne
2h 30 minutos

Esta croqueta de Luis Lera es una de las mejores de España, un bocado de sabor concentrado, mordida sumamente opulenta y recuerdo imborrable

Luis Lera cocinando / Restaurante Luis Lera

A vueltas con el kilómetro 0

Rogelio Enríquez

Rogelio Enríquez

Prepara 4 negroni perfectos con tu vermut favorito

Trucos
Carmen Alcaraz del Blanco
26/01/2022

Negroni / Canva

Galicia en una galleta

Despensa
Raquel Castillo
24/01/2022

Grabados de Galicia en las galletas Xiana / Canva

Los 3 vermuts favoritos de los expertos

Despensa
Alba Rodríguez Morales
21/01/2022

Vaso de vermut / Canva

Hemos probado el chorizo vegetal de Heura. Aquí nuestra opinión

Despensa
Carmen Alcaraz del Blanco
17/01/2022

El chorizo Heura, chorizo vegetal o vegano con base de soja y aceite de karité / Foto: Hule y Mantel

7 restaurantes tradicionales en el Pirineo catalán para tu escapada a la nieve

Cuaderno de Viaje
Óscar Gómez
22/01/2022

Paisaje del pirineo catalán / Canva

4 casas de comida en tu ruta por Les Mariñes (Villaviciosa)

Cuaderno de Viaje
Javier Llavona
20/01/2022

Casa en Les Mariñes / Javier Llavona

"No teníamos ni idea". Los bares de la Plaza Mayor desconocen la iniciativa de Pizza Hut

Última hora
Redacción Hule y Mantel
20/01/2022

La pizza Chulapa de calamares sobre el fondo de la Plaza Mayor / Collage propio

Dónde comer en Chinchón, la escapada perfecta a una hora de Madrid

Cuaderno de Viaje
Claudia González Crespo
20/01/2022

Chinchón, escapada perfecta / Foto: Ayuntamiento de Chinchón

Quiénes son los candidatos a Cocinero Revelación en Madrid Fusión 2022

Barras y Estrellas
Redacción Hule y Mantel
19/01/2022

Los candidatos a Cocinero Revelación de Madrid Fusión 2022

El secado a ventana del jamón de Teruel aspira a ser Patrimonio de la Humanidad

Menú del día
EFEAgro
26/01/2022

Secadero natural a ventana de la empresa artesana de Jamones El Rullo (Teruel)

Castilla-La Mancha contra el etiquetado europeo del vino

Menú del día
Carmen Alcaraz del Blanco
26/01/2022

Bodega Los Aljibes, productora de vinos con actividades enoturísticas / Turismo de Castilla-La Mancha

Cenar justo antes de acostarse duplica el riesgo de diabetes

Menú del día
EFE
26/01/2022

Niño dormido sobre una mesa / Canva

Récord histórico del vino: se vende y vale más que nunca

Menú del día
EFE/Redacción
26/01/2022

Viñedo / Canva

El Gremio de Restauración de Barcelona reclama ayudas directas

Menú del día
EFE
26/01/2022

Terraza de un restaurante en Barcelona / Canva

Ibai Llanos anuncia Disaster Chefs, el primer Masterchef entre streamers

Menú del día
Redacción Hule y Mantel
26/01/2022

España presidirá la red europea de ciudades del vino los próximos cuatro años

Menú del día
Agencias
24/01/2022

Dos copas de vino blanco de la Ruta del vino / EFE

Más de 6.000 personas toman la capital en defensa del mundo rural

Menú del día
Agencia EFE
23/01/2022

Manifestación rural en Madrid / EFE

El queso tras el volcán. Status del queso palmero, sus productores, sus rebaños y su artesanía

Menú del día
Fran Belín
20/12/2021

Cabra palmera. Foto: Saborea La Palma

15 delicatessen de La Palma (más allá del plátano) para apoyar a la isla tras el volcán

Despensa
Fran Belín
29/12/2021

LaPalma Vendimia SaúlSantos

Conocemos a Vicky Torres, la viticultora de La Palma que emociona en spot de Campofrío

Barras y Estrellas
Fran Belín
15/12/2021

Victoria Torres, la viticultora de La Palma en un momento del anuncio de Campofrío

El consejero de Turismo de La Palma pide a las instituciones ayudas directas para los empresarios

El 10% de las solicitudes de vivienda de los afectados por el volcán contiene falsedad documental

Reserva de la Biosfera y Cabildo de La Palma presentan ejes de acción para recuperar la isla

Wallapop elimina una función muy querida por los compradores, pero odiada por los vendedores

La alta costura se apunta a la ropa industrial: la 'broma' de un chaleco reflectante por 3.000 euros

Carrefour tiene varias bicicletas para hacer 'spinning' en casa en oferta