Albert Raurich tomará las riendas del restaurante del Museu Nacional d'Art de Catalunya
Vilaplana Catering se hace con la concesión de la restauración del museo barcelonés y el chef asesorará el actual Òleum, que cambiará de nombre
Actualidad
Noticias de actualidad del sector gastronómico en España y todas sus comunidades. Desde restaurantes hasta premios y otras curiosidades que tengan que ver con el comer y el beber. Nuestro "Menú del día".
Chefs on Fire: el festival portugués que combina brasas y alta cocina aterriza en Madrid
Janaína Torres, Pablo Rivero y Guido Tassi, Lucía Freitas, Javi Estévez y Carlos Casillas son algunos de los veinte chefs que se dan cita en Madrid, los días 5 y 6 de octubre
La 'mocadorà' que enamorará a los valencianos este 2024: vuelve a estar en la Pastelería Galán
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha elegido las mejores 'mocadoràs' y los mejores escaparates coincidiendo con la celebración de Sant Donís
Así se prepara el mejor negroni de España 2024: una receta inspirada en el Día de Muertos mexicano
Jonathan Fernández (Casanis Bistrot, Marbella) es el ganador de la V Negroni Challenge en la que han participado más de 100 bartenders
Sant Tirs, Olis Solé y Vermuts Miró, entre los galardonados en la IX Nit Gourmet de Cataluña
Cinco empresas pertenecientes al Clúster Food Retail de Cataluña han sido reconocidas en los Premios a la Excelencia en Alimentación
La Real Academia de Gastronomía celebra su 50 aniversario en una gala sin premios nacionales
De forma excepcional, no se han entregado premios y se ha querido rendir homenaje a los profesionales que han situado a España en lo más alto de la gastronomía mundial
Sartoria Panatieri (Barcelona) es la segunda mejor pizzería del mundo, según The Best Pizza Awards
Este ranking mundial, la versión para maestros pizzeros de The Best Chef Awards, celebra su segunda edición y ha colocado en lo más alto del podio al italiano Franco Pepe
La quiebra del 'delivery' de Dani García a juicio: piden 5 años de inhabilitación y 2,5 millones
Más allá de las publicitadas aperturas de restaurantes, el chef malagueño también ha cerrado silenciosamente su único restaurante en París: La Chambre Bleue
La mejor tarta de chocolate del mundo se elabora en una pastelería de Castelldefels (Barcelona)
El vencedor del I Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca ha sido el pastelero ecuatoriano Pachi Larrea, establecido desde hace años en Castelldefels
Vicio sigue creciendo en Barcelona con un tercer restaurante: sus hamburguesas llegan a Gràcia
Además de tener diversos puntos de 'delivery', este es el tercer establecimiento en formato 'dine in' que la cadena de hamburguesas de Aleix Puig abre en Barcelona
