Tharshan Selvarajah de la panadería Au levain des Pyrénées, ubicada en el distrito 20 de la capital francesa, elabora la mejor baguette tradicional en 2023
El municipio de Ondarroa (Vizcaya) celebra, el sábado 13 de mayo, una nueva edición del 'Antxoa Egune', una jornada de homenaje a la anchoa y a los pinchos
"Me han robado el dinero, el tiempo y el ingenio". Hablamos con el maestro ceramista Kim Toribio que se siente indefenso a la hora de litigar contra la multinacional Zara
El chef donostiarra recibe este galardón, otorgado por el listado The World's 50 Best Restaurants, coincidiendo con el 25 aniversario de su restaurante Mugaritz
