Antoni Carbó, de la bodega La Salada, y Ramón Jané, de la bodega Mas Candí, han sido los vencedores de este concurso que reúne 120 parejas de cata a ciegas
El servicio de comida a domicilio del chef malagueño, con el que se vinculó a 'youtubers' y 'streamers' como Ibai Llanos, lleva meses sin operar y acumula deudas pendiente
Diez nuevos restaurantes aparecen desde finales de febrero 2024 en la Guía Michelin España. Nos fijamos en cuatro de estos establecimientos situados en Cataluña
Un mes de protestas de los agricultores españoles, con cortes de carreteras y tractoradas que empiezan a darles fruto: un proceso abierto para simplificar la PAC y un plan de 30 medidas del Gobierno
El gastrónomo Pep Nogué, coordinador de las actividades del foro, nos cuenta en qué momento se encuentra el sector quesero catalán y nos descubre su programa
Las jornadas culinarias y científicas tienen lugar, del 3 al 5 de marzo, y cuentan con premiados chefs como Gessamí Caramés y Martín Comamala y otros profesionales del mar
El mejor AOVE de Canarias se elabora con variedades de aceituna hojiblanca y picual en la isla de Fuerteventura y se ha llevado reconocimientos del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria en diversas ocasiones
Hablamos con Jordi Bernús, propietario y jefe de cocina de este restaurante del barrio de Sants (Barcelona) sobre los motivos que le han llevado a tomar esta decisión