El As de las Carnes crea un festival que combina hamburguesas, música y arte urbano
El ColegAs Fest se celebrará en Autocine Madrid, del 1 al 3 de noviembre, y reunirá distintos 'food trucks' entregados a las hamburguesas y la carne
Actualidad
Noticias de actualidad del sector gastronómico en España y todas sus comunidades. Desde restaurantes hasta premios y otras curiosidades que tengan que ver con el comer y el beber. Nuestro "Menú del día".
Empieza el Mercat de Mercats: tapas a 3 y 5 euros y producto de proximidad en plaza Cataluña
La evento gastronómico, que se celebra del 18 al 20 de octubre, reúne a restauradores y paradistas de mercados de Barcelona y ofrece showcookings y talleres
Muere Víctor de la Serna, periodista y académico de la Real Academia de Gastronomía
OBITUARIO | El madrileño, que fue tres veces Premio Nacional de Gastronomía y uno de los fundadores del diario 'El Mundo', ha fallecido a los 77 años
El mejor panellet de piñones 2024 está en una pastelería de tercera generación en Gràcia (Barcelona)
Xocosave y Forn La Sitja han sido el resto de premiados en la V edición de este concurso, que también ha dado a conocer la Ruta de los Mejores Panellets de Piñones de Cataluña
Abre en Madrid el único buffet libre de paella y cocido: comida casera ilimitada por menos de 35€
El restaurante, muy cerca de la plaza de Callao, ofrece algo nunca antes visto en España: buffet libre de cocina tradicional como los cocidos madrileños o el arroz del 'senyoret'
La quiebra de Galerías Canalejas aviva el fantasma de la burbuja gastronómica en Madrid
Mad Gourmet, que operaba 19 restaurantes en este espacio y era el principal inquilino de su 'food hall', se ha acogido a un concurso de acreedores
El mejor mejor turrón creativo de España se elabora en Calafell: "La clave son sus texturas"
Hablamos con Marcos Díaz, de la Pastelería Rossana de Calafell (Tarragona), ganador del I Campeonato Nacional del Turrón Creativo 'Maestro Turronero Ángel Velasco'
Los riesgos de decorar la nevera ('fridgescaping') y otras modas que obvian la seguridad alimentaria
Ciertas tendencias gastronómicas se viralizan rápidamente en las redes sociales, pero algunas de estas prácticas conllevan riesgos para la seguridad alimentaria
Empieza el Gastrofest de Vilanova i la Geltrú: cocina marinera y local por menos de 10 euros
Situado a menos de una hora de Barcelona, el Museo del Ferrocarril acoge la tercera edición de este evento que reivindica, del 11 al 13 de octubre, el producto de la lonja
La mejor ensaladilla rusa de España 2024 es la de Pampín Bar y se esconde en un callejón de Galicia
La elaboración del cocinero Alen Tarrío ha sido premiada en el marco del congreso San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country
