El cocinero, conocido por sus apariciones en Canal Cocina, se alía con una empresaria china en el restaurante La Leña de Cobo: hay vida gastronómica más allá de la M-30
Familia La Ancha asume la gastronomía del cinco estrellas andorrano con Fismuler como restaurante principal. Charlamos con Nino Redruello, cuarta generación de la familia
El chef reinterpreta la historia romana y marinera de Tarragona, y sus raíces personales, con técnica precisa, sensibilidad autoral y platos icónicos como el romesco de gamba roja
1925 Vermutería y Albarada son los dos espacios gastronómicos que se han instalado en este hotel, el antiguo La Florida, para ofrecernos vistas y sabores mediterráneos
El restaurante de Óscar Velasco y Montse Abellà rompe con el menú degustación tradicional y también ofrece la opción de elegir medias raciones de sus platos
Visitamos este restaurante del barrio de Sant Antoni (Barcelona) para ver cómo se come tras su reapertura: carta sencilla, precios moderados y un menú de 15 euros
Visitamos a los chefs Roberto Ruiz (Jaiba MX) y Joan Bagur (Oaxaca Barcelona) para que nos introduzcan en el amplio recetario que México tiene para pasar la 'cruda'
Las ucranianas Alina Borsuk y Lyubov Akirush han convertido esta pastelería de autor del área metropolitana de Barcelona en un lugar donde hacer barrio y comunidad
Con alrededor de 60 referencias de vinos naturales, una carta desenfadada y mucha identidad, este bar de vinos ha llegado para hacerse un hueco en Madrid
