Con alrededor de 60 referencias de vinos naturales, una carta desenfadada y mucha identidad, este bar de vinos ha llegado para hacerse un hueco en Madrid
El nombre proviene de la fusión de dos términos en gallego para referirse al mismo concepto: 'loureiro' y 'furancho'. Se trata del bajo de una casa, habilitado para vender vino y comida casera
Grup Confiteria rescata otro local emblemático de Barcelona: nos sentamos en su mesa para degustar su cocina tradicional a base de montaditos, tapas y platillos
Visitamos Mont Bar, el proyecto de Iván Castro y Fran Agudo, tras haber recibido la segunda estrella Michelin: así viven esta nueva etapa, con dos menús que no cambiarán
No están en el foco mediático, pero no defraudan. Algunos novedosos, otros con largo recorrido, esta es una selección de restaurantes de Madrid para todos los gustos y bolsillos
Con una propuesta que une tradición malagueña, creatividad y trabajo a cuatro manos, Palodú se convierte en un referente gastronómico tras entrar en la Guía Michelin 2026
Paulo Airuado lidera este proyecto, con el jerezano Rafa de Bedoya al frente de los fogones, que solo ha tardado tres años en lograr su segunda estrella Michelin
Descubrimos la apertura más comentada en Madrid, que se encontraba en todas las quinielas para llevarse la preciada estrella roja en la gala celebrada en Málaga
En los bajos del Hotel Condal, este restaurante ofrece una carta precisa de cocina catalana y diversas alternativas de platos de fuera de carta donde luce la temporada
El chef Juanjo López estrena colaboración en Calvero, dentro del Gran Madrid Casino de Colón, y rescata los jueves de cocido y mus: el lujo de las cosas sencillas
