Txaber Allué (Bilbao, 1974). Licenciado en Historia, profesor, comunicador gastronómico y youtuber pionero de cocina de España. "El Cocinero Fiel", creado en 2007, fue el primer canal dedicado a la cocina en castellano de YouTube.
Consejos para organizar una fiesta: por qué hay que celebrar, a quién invitar, cómo debe ser el menú, qué platos son los más indicados, qué se tiene que beber...
Un recorrido por la gastronomía de Módena para probar los platos más icónicos de Emilia-Romaña: del desayuno a la cena (con visitas gastronómicas incluídas)
Los mejores desayunos con 'bombolone', talleres de pasta fresca y 'salame rosa': una ruta por los iconos de la capital de la Emilia-Romaña y los templos del producto artesano
Tapas, vinos por copas y precios populares devuelven la vida, de la mano de Roger Solé, a esta mítica barra del Poble-sec (Barcelona) pocos meses después de su cierre por jubilación
Qué comprar, cómo cocinar y qué no puede faltar para que la calçotada sea un éxito: todo lo que aprendimos tras años celebrando esta fiesta entre amigos