El barómetro de AECOC radiografía los hábitos de los consumidores sobre seguridad alimentaria: caducidad, conservación y riesgos al consumir alimentos en mal estado
Propuestas con verduras, embutidos, pescado o legumbres para celebrar el inicio del Carnaval con recetas de tortillas sencillas, sabrosas y muy versátiles
Qué comprar, cómo cocinar y qué no puede faltar para que la calçotada sea un éxito: todo lo que aprendimos tras años celebrando esta fiesta entre amigos
Antes de ser base de sopas o guisos, los caldos explican una forma de cocinar y de sentarse a la mesa: estos se toman alrededor del mundo y puedes prepararlos en casa
De los potes y caldos de siempre a rellenos, guisos y ensaladas, un recorrido por los platos que han hecho de la col la base de la cocina popular de invierno
