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Despensa

Aquí encontrarás los artículos sobre ingredientes, productos y alimentos que no pueden faltar en tu cocina.

Beneficios del zumo de naranja en la menopausia: ayuda al bienestar mental y la salud metabólica

Redacción Hule y Mantel
01/08/2026

El Fruit Juice Science Centre (FJSC) destaca varios estudios realizados en Europa y Reino Unido que demuestran los beneficios de tomar un vaso de zumo de fruta natural al día en esta etapa

Cajas de naranjas en una imagen de archivo / Rafael Bastante - Europa Press

Siete platos internacionales para disfrutar del pepino en verano: una bomba de nutrientes

Andrea Núñez-Torrón Stock
31/07/2026

En los meses más cálidos del año esta hortaliza está en su punto álgido de frescura: así puedes disfrutar de uno de los manjares más preciados del huerto

Un plato de arroz sobre una base de peino / Pexels

Estos son los mejores vinos 'frescos' para las comidas en vacaciones: de los arroces a las barbacoas

Òscar Soneira
24/07/2026

Hule y Mantel trae una selección de tintos de fresqueo, de espumosos, de rosados y de una infinidad de blancos para beber este verano

Copas de vino blanco en una imagen de archivo / Canva

El viñedo catalán, en un momento de explendor: el mapa de la excelencia vitivinícola

Yolanda Cardo
20/07/2026

Seis bodegas demuestran que el reconocimiento (+ 95 puntos) otorgado por el reputado Master of Wine británico Tim Atkin no responde a modas pasajeras, sino que es un merecido premio a la constancia y a la búsqueda de la excepcionalidad

Un viñedo en una imagen de archivo

Cazuelas marineras fáciles y baratas perfectas para este verano: la mejor época para comer pescado

Inés Butrón
18/07/2026

Muchos de estos guisos de pescado, que son bastante más fáciles de lo que parecen a simple vista, formaban parte de los ranchos y comidas de a bordo, o de las reuniones entre marineros que se celebraban a pie de playa

Cazuela de fideos con aguja y calamar y un toque de azafrán con hierbabuena. Plato tradicional almeriense. Receta de Inés Butrón. Foto de Antonio Ron

Los 'tinto fluidos': el vino de baja graduación en tendencia que en Cataluña llamamos 'roig'

Òscar Soneira
13/07/2026

Hule y Mantel recomienda los mejores vinos Tintos de baja graduación que están en el pico de la ola

Copas de vino en una imagen de archivo / CANVA

Virtudes de la remolacha, una raíz con superpoderes, y cómo usarla en la cocina

Andrea Núñez-Torrón Stock
10/07/2026

De vibrante color púrpura, es uno de los ingredientes más interesantes de la huerta, muy presente en la gastronomía de Europa del Este y cargada de posibilidades culinarias

Sopa fría de remolacha en una imagen de archivo / CANVA

Tu ciclo, preparados y suplementos: ¿Revolución necesaria o moda 'wellness'?

Laia Shamirian
29/06/2026

El mercado ofrece cada vez más posibilidades para acompañar las fases del ciclo menstrual: analizamos con dos nutricionistas las ventajas y desventajas de este tipo de 'ayudas' y los mejores consejos nutricionales

Suplementos nutricionales en una imagen de archivo / Canva

Finques de L'Olivera: uno de los mejores aceites de oliva catalanes

Andrea Núñez-Torrón Stock
28/06/2026

Profundizamos en el aceite Finques, reconocido en 2024 con el premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra en la primera edición de la Nit de l’Oli, otorgado por el Departamento de Agricultura, Ramadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat

El aceite Finques de L'Olivera, producido en Lleida

La ensalada de garbanzos ideal para el verano: receta fácil con verduras frescas lista en 10 minutos

Clara Torres
27/06/2026

Una receta saludable y sencilla con ingredientes de temporada pensada para disfrutar en días de calor

Ensalada de garbanzos con tomate, pepino, pimiento, cebolla y aceitunas | Canva

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