Cinco tomates típicos de Cataluña y cómo disfrutarlos este verano
La comunidad catalana cuenta con variedades de este fruto para cada ocasión
Despensa
Aquí encontrarás los artículos sobre ingredientes, productos y alimentos que no pueden faltar en tu cocina.
Europa central, la nueva mina del vino natural: de República Checa a Eslovenia
Hule y Mantel trae una selección de vinos frutales y exóticos que cada vez ganan más popularidad entre los 'wine lovers'
Ideas para comer rápido y sano en las olas de calor: cómo mejorar ensaladas y platos básicos
El mejor consejo con las altas temperaturas es llenar la nevera y congelador con alimentos frescos que contengan mucha agua para alimentarse e hidratarse bien
Beneficios del zumo de naranja en la menopausia: ayuda al bienestar mental y la salud metabólica
El Fruit Juice Science Centre (FJSC) destaca varios estudios realizados en Europa y Reino Unido que demuestran los beneficios de tomar un vaso de zumo de fruta natural al día en esta etapa
Siete platos internacionales para disfrutar del pepino en verano: una bomba de nutrientes
En los meses más cálidos del año esta hortaliza está en su punto álgido de frescura: así puedes disfrutar de uno de los manjares más preciados del huerto
Estos son los mejores vinos 'frescos' para las comidas en vacaciones: de los arroces a las barbacoas
Hule y Mantel trae una selección de tintos de fresqueo, de espumosos, de rosados y de una infinidad de blancos para beber este verano
El viñedo catalán, en un momento de explendor: el mapa de la excelencia vitivinícola
Seis bodegas demuestran que el reconocimiento (+ 95 puntos) otorgado por el reputado Master of Wine británico Tim Atkin no responde a modas pasajeras, sino que es un merecido premio a la constancia y a la búsqueda de la excepcionalidad
Cazuelas marineras fáciles y baratas perfectas para este verano: la mejor época para comer pescado
Muchos de estos guisos de pescado, que son bastante más fáciles de lo que parecen a simple vista, formaban parte de los ranchos y comidas de a bordo, o de las reuniones entre marineros que se celebraban a pie de playa
Los 'tinto fluidos': el vino de baja graduación en tendencia que en Cataluña llamamos 'roig'
Hule y Mantel recomienda los mejores vinos Tintos de baja graduación que están en el pico de la ola
Virtudes de la remolacha, una raíz con superpoderes, y cómo usarla en la cocina
De vibrante color púrpura, es uno de los ingredientes más interesantes de la huerta, muy presente en la gastronomía de Europa del Este y cargada de posibilidades culinarias
