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Despensa

5 vinos todoterreno alrededor de 10€ para llevar en Navidad a cualquier comida o cena

  • Òscar Soneira
  • 21/12/2022

Nuestro sumiller de cabecera, Òscar Soneira, ha seleccionado cinco vinos alrededor de 10€ para estas fiestas de Navidad que no dañarán a tu cartera y te harán quedar más que bien

Brindis en una mesa de Navidad / Foto: Pexels

Este joven equipo pastelero reaviva la sobremesa de Navidad

  • Laia Antúnez
  • 20/12/2022

En el obrador de I+Desserts (Barcelona) elaboran turrones que son una verdadera revolución. El objetivo: llamar nuestra atención hacia su proyecto de creación e investigación pastelera

Bodegón con los turrones y dulces de Navidad de Xoc, proyecto de I+Desserts

El pato está por las nubes. ¿Por qué se ha duplicado su precio esta Navidad?

  • José David Muñoz
  • 20/12/2022

La escasez de patos provocada por la gripe aviar ha duplicado su precio. Expertos de la empresa Collverd (Girona) y la Granja Goiburu (Guipúzcoa) nos cuentan cuál es la situación

Patos en la granja de Collverd (Girona) / Foto: web

El mejor roscón de Madrid 2023 se elabora en Panod, en Chueca

  • Raquel Castillo
  • 19/12/2022

El roscón de Elena Campal, de la panadería-pastelería Panod, gana el V Campeonato Mejor Roscón de Madrid. Otras dos artesanas han subido al podio

El mejor roscón de Madrid 2023 se elabora en Panod, en Chueca y otr

La Nuez de Pedroso (La Rioja) ya tiene DOP avalada por Bruselas

  • Laia Antúnez
  • 16/12/2022

Estas son las características y las propiedades nutricionales de la Nuez de Pedroso, que se cultiva en la cuencas altas de los ríos Najerilla y Oja en la comunidad autónoma de La Rioja

Saquito de nueces de Pedroso / Foto: Facebook

10 exquisiteces para las sobremesas de Nochebuena y Navidad

  • Raquel Castillo
  • 16/12/2022

Tartas, turrones, destilados o cafés son el cierre perfecto para una comida navideña. Estas 10 ideas para la sobremesa te harán quedar como el perfecto anfitrión o invitado

Mesa con galletas de Navidad / Foto: Pexels

Dabiz Muñoz compite esta Navidad con las abuelas catalanas. Estos son sus canelones y escudella

  • Laia Antúnez
  • 15/12/2022

Dabiz Muñoz versiona la escudella y los canelones de Sant Esteve en uno de sus packs navideños, solo disponible en Barcelona. La tarta de la Pedroche también se suma a la fiesta

Dabiz Muñoz y su pack de Sant Esteve / Foto: cedida

Así es la dulce Navidad de la tienda temporal de los hermanos Roca en Barcelona

  • Laia Antúnez
  • 13/12/2022

Nos hemos acercado al pop up que Casa Cacao ha instalado en el hotel Mandarin Oriental (Barcelona) para descubrir los chocolates y dulces de Navidad que se pueden comprar

Los chocolates de Casa Cacao / Luis Miguel Añón (Hule y Mantel)

Cómo identificar un buen jamón ibérico según su etiquetado y precinto

  • Europa Press / Redacción
  • 12/12/2022

El etiquetado y el color del precinto son esenciales para diferenciar un jamón ibérico de uno blanco, detectar su calidad y evitar confusiones. Antes de comprar, revisa la etiqueta

Plato de jamón DOP Dehesa de Extremadura / Foto: Canva

Por qué el jengibre es el mejor complemento de Rosalía

  • Olga Tarín
  • 11/12/2022

La cantante Rosalía lleva una raíz de jengibre en el bolso allí donde va. Te explicamos el motivo y además resumimos sus potentes propiedades para que emules a la reina de las motomamis

Por qué el jengibre es el mejor complemento de Rosalía / Collage de Hule y Mantel
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