Ardèche: la región a descubrir si quieres ser un buen 'winelover' (y 5 vinos indispensables)
Esta región del sur de Francia se ha convertido en el nuevo destino para quienes buscan vinos auténticos, con identidad y a precios todavía razonables
Despensa
Aquí encontrarás los artículos sobre ingredientes, productos y alimentos que no pueden faltar en tu cocina.
El calendario de adviento más surrealista: de salami y a la venta en esta cadena de supermercados
Analizamos lo que vais a encontrar en el 'Salami Adventskalender': sí, un calendario de adviento que esconde salamis y se vende a un precio de 3 euros
El ‘castañeiro’ de Compostela: 53 años con su locomotora de castañas y su carrito de helados
Manolo Prieto conserva el negocio familiar que inició su padre y mantiene un oficio casi en riesgo de desaparición: lleva más de medio siglo sirviendo castañas y helados
Ramats de Foc: la conserva artesanal de cordero que ayuda a prevenir incendios en Cataluña
La empresa Pibernat Alimentària (Olot) se alía con los ganaderos de Ramats de Foc para elaborar esta conserva gourmet que además garantiza un compromiso con el territorio
Cómo cocinar espinacas y acelgas: trucos y recetas que transformarán tus platos esta temporada
Salteadas, en guisos y potajes, en arroces e incluso en pasteles salados, con estas ideas podrás saborear estas nutritivas hojas verdes y aportar variedad a tu mesa
‘Carnes’ elaboradas con hongos: estas son las marcas que lideran la fiebre por las micoproteínas
Las micoproteínas, obtenidas por fermentación de hongos, encuentran su lugar en el mercado como alternativa sostenible y nutritiva a la carne tradicional
Bodega Dosterras: el mexicano que siguió las señales del vino hasta el Priorat
Fernando Grajales heredó la pasión por el vino de su abuelo y encontró en Cataluña el lugar perfecto para construir su propia historia vinícola: dos tierras unidas por el vino
¿Qué ha pasado con el arroz de Valencia tras la dana? La cosecha resiste, pero el bomba peligra
Un año después de la catastrófica dana que arrasó la Comunitat Valenciana, hablamos con profesionales del sector del arroz para saber cuál es la situación actual
Hallowine 2025: vinos para maridar con películas de terror, de 'Jeepers Creepers' a 'It Follows'
'Monster movies’, terror cósmico y mucho vino: maridamos algunas de las películas más icónicas del género de terror para disfrutar de un Halloween entre copas y sustos
El pan de muerto triunfa en Madrid y Barcelona: 7 pastelerías que honran esta tradición mexicana
Aromas de azahar, azúcar y mucho simbolismo acompañan al pan de muerto, una tradición dulce y sabrosa que busca recordar a los difuntos en el Día de Muertos
