'Cocina con química' (Apple TV): lasaña y cromosomas para cenar
CRÍTICA TV | Comida y ciencia son los hilos conductores de esta miniserie de Apple TV que habla de discriminación, feminismo y la necesidad de construir otros vínculos
¿Qué tiene que ver la fresa con la violencia contra las mujeres, la falta de agua y el abuso?
El 25 de noviembre es el Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer. Para eliminarla en el campo debe cambiar el modelo agrícola industrial que la fomenta
Alicia Kennedy: “Es importante examinar cómo se utiliza políticamente la comida”
ENTREVISTA | Hablamos con la escritora estadounidense que publica 'Desde mi escritorio' (Col&Col Ediciones), una colección de ensayos sobre cómo la comida afecta a todas las esferas de nuestra vida
Mulleres Salgadas: la asociación feminista de trabajadoras del mar pionera en Galicia
La organización, que cuenta ya con 1.600 asociadas, denuncia el machismo del sector pesquero y exige a la Xunta de Galicia medidas efectivas en igualdad de género
Las recetas del hambre o la cocina de la dignidad
Los antropólogos extremeños David Conde y Lorenzo Mariano homenajean en este libro la memoria de mujeres y hombres que desde sus cocinas resistieron al régimen franquista
