Es un plato típico del Antroxu (Carnaval) y está en pleno auge en los restaurantes de Asturias. Te contamos dónde degustar el pote asturiano y cómo diferenciarlo de la fabada
Xevi Codina nos cuenta los secretos de su butifarra tradicional y repasamos el palmarés de la 8ª edición del concurso organizado por la Fundació dels Oficis de la Carn
La alianza entre Prado Alegre y El As de las Carnes, ganaderos y carnicero de primera generación, tiene el bienestar animal y la máxima calidad de las carnes por bandera
Estos cuatro vinos son un verdadero flechazo: abogan por el romanticismo y por el viaje ya que se elaboran en bodegas que, además, ofrecen alojamiento para hacer una escapada
Estos artesanos de la región de Jaén, con foco en la zona del Segura, elaboran productos agroalimentarios que enriquecen la despensa de una zona donde reina el aceite de oliva
Al horno de leña, redondas o cuadradas, con aire italiano o con influencia de Detroit... Repasamos algunos de los estilos de pizza que podemos degustar sin salir de nuestro país
Un estudio publicado por la Universidad Miguel Hernández de Elche ha descubierto beneficios antioxidantes en las alcaparras. Estas son otras de sus propiedades
El aceite español de oliva virgen extra (AOVE) Palacio de Los Olivos Picual vuelve a llevarse el título de mejor picual del mundo y se puede comprar por menos de 9€
Desde Roncesvalles hasta la bella Compostela, la oca forma parte legado cultural del Camino de Santiago. Paramos en Touro (A Coruña) donde estas aves se crían en libertad
