La Academia Iberoamericana de Gastronomía publica el libro 'El yogur en la gastronomía del siglo XXI' que repasa la historia de este alimento y reúne diversas recetas
El método para conservar el aguacate se ha hecho viral pero hemos consultado a dos especialistas para que valoren su efectividad y si puede afectar a las propiedades del fruto
Proponemos diversos aperitivos, entrantes y platos principales de carne o pescado para elaborar con tiempo y servir perfectos en tus comidas y cenas de Navidad
Qué carnes hay que utilizar, la importancia de la picada y la pilota, cómo deben ser los galets... y otros trucos para que nuestra escudella de Navidad sea de 10
VÍDEO | El bikini es toda una institución en Barcelona y en La Bikineria nos enseñan a preparar la versión clásica, la de jamón y queso, con trucos y todo lujo de detalles
Trucos, consejos y dos recetas paso a paso, sacados de la propia experiencia de Inés Butrón, para aprovechar al máximo las setas que ya encontramos en los mercados