Los 7 vermuts que querrás beber este verano: para amantes del aperitivo y del vermuteo
El calor aprieta y tomar algo al fresquito de una sombra es obligación. ¿Qué bebemos? Estos vermuts son ricos, versátiles y tienen un precio muy asequible
Despensa
Aquí encontrarás los artículos sobre ingredientes, productos y alimentos que no pueden faltar en tu cocina.
Cómo sobrevivir a la ola de calor: los alimentos que debes comer y evitar este verano
Para evitar la deshidratación cuando los termómetros suben, conviene beber agua. Potenciar el consumo de ciertos alimentos y renunciar a otros también nos ayudará
Las dietas hiperproteicas aumentan el riesgo de sufrir trastornos neurológicos, según científicos
Un estudio de la Universidad de Ginebra apunta que estas dietas pueden generar un exceso de amonio en el hígado, lo que podría derivar patologías neurológicas
El pan de la Copa América de Vela: con forma de nudo y elaborado con agua de mar
El Pan de Mar, creado por Andreu Bertran y el Gremio de Panaderos de Barcelona, se podría convertir en un referente de Barcelona. Compartimos su receta y su paso a paso
Los consejos de Carme Ruscalleda para sacar partido a los tomates: "El verano es su momento"
De rama, cherrys del Maresme, de colgar... la cocinera catalana nos acerca a nueve variedades de tomates y nos sugiere algunas combinaciones para comerlos en temporada
Las famosas tortillas de patatas de María Pombo llegan a Barcelona: probamos La Martinuca
Qué aspecto tiene, cómo sabe, cuál es su precio... Saboreamos la tortilla de patatas de La Martinuca que se puede pedir a domicilio o pasar a recoger en su local de Les Corts
El chocolate y sus propiedades: ¿Es saludable? ¿Cómo detectar el de mayor calidad? ¿Cómo se cata?
El chocolate, cuya demanda aumenta cada año, busca fórmulas para conservar las propiedades de su ingrediente principal: el ancestral cacao
Este es el postre típico más famoso de Huesca y Zaragoza: es universal y tiene un sabor exquisito
Hablamos de un dulce típico de Aragón que se ha popularizado en toda España y que, además, tiene un sabor extraordinario: te contamos cómo se elabora
REFU: alternativos y pioneros en la elaboración de cerveza artesana en la Vall d'Aran
La cervecera REFU situada en Bossòst elabora siete referencias de cervezas artesanas y divulga la cultura cervecera en el valle. En verano, además, con un 'tap room' al aire libre
5 trucos sencillos para perder peso de forma saludable (que seguramente desconocías)
Escoger bien el tamaño del plato o hacer más saludables nuestras recetas favoritas son algunos de los trucos que nos ayudarán a ganar conciencia sobre lo que ingerimos
