Tomamos una de las nuevas bebidas virales de la cadena de cafeterías: ¿es buena idea combinar café con este postre tradicional? ¿Sabe a crema catalana o a café?
Un estudio japonés revela que el hojicha, un té tostado y aromático, mejora la memoria y reduce la fatiga mental: estos son sus beneficios y cómo prepararlo
En esta tienda de alimentación, David Feito se encarga de elaborar fermentados, cocinar bowls de rechupete y enseñarnos a preparar kimchi, kéfir o kombucha en sus talleres
La bodega Gérard Bertrand, situada en el sur de Francia, elabora con uvas garnacha, syrah y cinsault este vino rosado y fresco que se presenta en una botella especial
Visitamos el invernadero de este payés del Maresme (Barcelona) que reivindica el valor de un oficio y que nos da las claves para detectar unos buenos guisantes
Novameat ha desarrollado pollo, vacuno o pastrami totalmente vegetales gracias a una innovadora tecnología de texturización inspirada en la impresión 3D