Buscar

Òscar Soneira

Comunicador, sumiller y elaborador de vino

Sumiller en Matos - Bar de vinos, articulista de vinos en varios medios, elaborador en Terra Alta y catalizador en Hemoglovinum. Piensa en vivir y en beber, siempre regado de buen humor.

Los vinos de la tercera temporada del podcast 'Vino y Mantel' (episodios 1 al 9): querrás catarlos

Barras y Estrellas
13/07/2025

Repasamos los temas tratados en los 9 primeros episodios de la tercera temporada a través de los vinos (y la ginebra) que hemos bebido con nuestros entrevistados

Copa de vino bebida en un episodio del podcast 'Vino y Mantel' / Òscar Gil Coy

Cómo recuperar la tradición familiar en Vinyes Singulars | Vino y Mantel, con Ignasi Seguí

Barras y Estrellas
20/06/2025

PODCAST | Terminamos temporada con en el episodio 3x18 de nuestro vídeo podcast, hablando de tradición familiar y transformación, pero también de vino natural

Òscar Soneira con Ignasi Seguí en el episodio 3x18 del podcast 'Vino y Mantel' / Òscar Gil Coy

Elaborar espumosos en el Penedès sin el amparo de ninguna D.O. | Vino y Mantel, con Anna Zahorodnya

Barras y Estrellas
06/06/2025

PODCAST | En el episodio 3x17 de nuestro vídeo podcast nos vamos a Castellvi de la Marca (Alt Penedès) para conocer un poco más la bodega Terra de Marca

Anna Zahorodnya y Òscar Soneira en el episodio 3x17 de 'Vino y Mantel' / Òscar Gil Coy

Los vinos que gustan a las generaciones más jóvenes: tintos, rosados y ancestrales de fresqueo

Despensa
30/05/2025

Algunas de las tendencias en el mundo del vino vienen marcadas por los gustos de las nuevas generaciones: 5 referencias indiscutibles que deberías descubrir

Gente joven brindando con copas de vino tinto / Canva

Viticultura biodinámica y recuperación de varietales en Parés Baltà | Vino y Mantel, con Marta Casas

Barras y Estrellas
23/05/2025

PODCAST | En el episodio 3x16 de nuestro vídeo podcast viajamos hasta Pacs del Penedès para conocer a una de las mejores enólogas de Cataluña en la bodega Parés Baltà

Marta Casas y Òscar Soneira en la bodega Parés Baltà, episodio 3x16 de 'Vino y Mantel' / ÒSCAR GIL COY