Sumiller en Matos - Bar de vinos, articulista de vinos en varios medios, elaborador en Terra Alta y catalizador en Hemoglovinum. Piensa en vivir y en beber, siempre regado de buen humor.
PODCAST | En el episodio 4x10 de nuestro podcast hablamos sobre cómo marcar el ritmo de los bares de vinos en Barcelona sin perder la esencia del oficio
Más allá del blanco, zonas como Rías Baixas (Galicia) y Vinho Verde (Portugal) reequilibran su identidad vinícola y recuperan sus vinos tintos que ya son tendencia
PODCAST | En el episodio 4x09 de nuestro podcast conectamos con el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jerez para hablar de historia y de futuro