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Òscar Soneira

Comunicador, sumiller y elaborador de vino

Sumiller en Matos - Bar de vinos, articulista de vinos en varios medios, elaborador en Terra Alta y catalizador en Hemoglovinum. Piensa en vivir y en beber, siempre regado de buen humor.

¿Cuáles son los mejores maridajes de vino y queso? | Vino y Mantel, con Kike Ojanguren

Barras y Estrellas
04/10/2024

PODCAST | Nos vamos a Dotze Graus para hablar sobre el queso, ese gran amigo del vino. Episodio 3x01 del vídeo podcast 'Vino y Mantel', presentado por Òscar Soneira

Kike Ojanguren y Òscar Soneira en el 3x01 del vídeo podcast 'Vino y Mantel' / SIMÓN SÁNCHEZ

Vinos de godello: frescos, asequibles y que reconocen la territorialidad de esta uva blanca

Despensa
25/09/2024

Estos cinco vinos nacidos en El Bierzo y Galicia tienen un precio contenido y os permitirán degustar una uva que está en pleno auge en el sector vinícola

5 vinos blancos con godello: frescos, asequibles y que defienden la territorialidad de esta uva

De la copa de 'verdejito' al godello fresquito: las andanzas de la D.O. Rueda

A cuchillo
04/09/2024

COLUMNA | La denominación de origen incorpora la uva godello a su pliego, aunque el número de hectáreas de viñedo con esta variedad sea irrisorio en la zona

Recogida de uva blanca en un viñedo / Foto: Canva / De la copa de 'verdejito' al godello fresquito: las andanzas de la D.O. Rueda

Todos los vinos (y cócteles) de la segunda temporada del vídeo podcast 'Vino y Mantel'

Barras y Estrellas
16/08/2024

Repasamos los 14 episodios de esta temporada a través de los vinos y otros líquidos que hemos bebido con nuestros entrevistados. Tras las vacaciones, volvemos con nuevas charlas

Todos los vinos (y cócteles) que se han bebido en el vídeo podcast 'Vino y Mantel' y que deberías catar / Imagen: Zozu para Hule y Mantel

'Bartender: Glass of God': el mejor anime para los aficionados a la coctelería

Barras y Estrellas
01/08/2024

CRÍTICA TV | El anime, inspirado en un manga publicado a principios de los 2000, consta de doce capítulos y se puede ver en Crunchyroll

Fotograma del anime 'Bartender: Glass of God' / Foto: Crunchyroll