Lara Compte

Escritora gastronómica, docente y asesora

Lara Compte (Barcelona, 1987) tiene un máster en Comunicación y Periodismo Gastronómico por el Basque Culinary Center y es licenciada en Historia del Arte. Trabaja en TheFork como asesora para la Guía Michelin y es docente en la escuela de Hostelería Hofmann. Su mirada está centrada en el poder transformador de la comida y tiene un enfoque humanista de la gastronomía.