Daniela Cedeño, la voz líquida de Chambacú: el restaurante que une África y América Latina
La sumiller venezolana traduce en vinos, fermentaciones y cócteles la cocina de Santiago Sánchez Arango en el nuevo restaurante Chambacú de Barcelona
Jordi Tarré (Prodigi), nuevo Sol Repsol: "El negocio debía ser rentable desde el principio"
ENTREVISTA | Tras consolidar su primera estrella Michelin y recibir el Sol Repsol, el chef de Prodigi repasa sus inicios y la disciplina necesaria para liderar un restaurante en Barcelona
Filoso: el nuevo bar de vinos, escabeches y brasas que se esconde en Camp de l’Arpa (Barcelona)
Abierto hace apenas tres meses, lo tiene todo para convertirse en el nuevo local de moda: una invitación (con precios ajustados) a alejarse de los circuitos masificados
Incorrecte: Marcel Pons revisa el recetario catalán en su restaurante de la zona alta de Barcelona
Con recomendación Michelin, el restaurante apuesta por una cocina catalana contemporánea y conquista por su creatividad, coherencia y servicio
Colmados latinos en Barcelona: las tiendas que dan sabor y arraigo a los barrios
Visitamos tres tiendas de barrio donde encontrar productos latinoamericanos auténticos, refugios para la comunidad latina y lugares de descubrimiento para curiosos locales
- 1
- 2
