Que el café de especialidad ha invadido las calles de Barcelona no es ninguna novedad. Por eso, es lógico que eventos como MY Coffee Awards sigan consolidándose en la agenda gastronómica de la ciudad. En su quinta edición, este festival independiente vuelve a tomar la Nau Bostik, del 6 al 8 de noviembre, con una programación que combina competiciones, talleres, degustaciones y experiencias alrededor del café.
La dimensión que ha alcanzado el festival se refleja en las cifras de su última edición: en 2025 recibió a más de 15.000 asistentes procedentes de más de 35 países y contó con un centenar de empresas participantes, más de 70 tostadores y cerca de 60.000 tazas servidas. Este año, la organización quiere seguir ampliando esa comunidad y mostrar que el café de especialidad no se limita a la preparación de una buena taza: también es oficio, creatividad, innovación y una forma distinta de entender la hospitalidad.
Un 'speakeasy' y nuevas formas de experimentar con el café
Baristas, tostadores, marcas y aficionados al café podrán disfrutar de una de las novedades de esta edición: un bar speakeasy impulsado por Monin, concebido para explorar el universo de las bebidas desde una perspectiva más experimental. El espacio contará con workshops en colaboración con marcas como Incapto y Oatly, que acercarán al público nuevas técnicas, ingredientes y posibilidades de preparación.
Precisamente Oatly presentará Oatly Barista Cold Foam, una espuma fría de base vegetal que permite incorporar nuevas texturas y combinaciones a las bebidas de café. En su espacio se podrán probar distintas creaciones, entre ellas una desarrollada por Suki Ma, campeona de Suiza de Coffee in Good Spirits en 2026 y sexta clasificada en el campeonato mundial de esa disciplina. Esta competición combina café, técnica y creatividad en la elaboración de bebidas.
La experimentación convivirá con una de las disciplinas más vistosas del sector: el Latte Art. El campeonato impulsado por Marco y Oatly contará con 64 participantes y aspira a convertirse en la mayor competición de esta especialidad celebrada en España. Los asistentes podrán observar cómo los baristas trabajan la leche vaporizada para dibujar sobre la superficie del café, en un ejercicio que exige precisión, rapidez y dominio técnico.
También habrá espacio para reflexionar sobre la accesibilidad en las cafeterías. En el área de Nomad Coffee Academy, la iniciativa Silent Barista permitirá experimentar cómo pedir una bebida a una persona sorda utilizando la lengua de signos.
34 campeones internacionales y 74 títulos
La Sala de Campeones será otro de los puntos destacados del programa. Este espacio reunirá a 34 campeones y campeonas internacionales que acumulan 74 títulos, entre ellos nueve podios mundiales. Proceden de distintas disciplinas, como Barista Championship, Brewers Cup, Cup Tasters, Latte Art, Coffee in Good Spirits y Cezve/Ibrik.
Entre los profesionales anunciados figuran Dale Harris, campeón mundial de baristas en 2017; Ben Put, con varios podios mundiales; Bavis Kwong, tercero en Brewers Cup mundial en 2026; Catherine Queiroz, segunda en Cup Tasters mundial en 2026, y Andrés Paparoni Bartoloni, campeón de baristas de España en 2026. La sala quiere acercar al público a estos profesionales, que compartirán conocimientos, métodos de preparación y experiencias.
Una guía para descubrir cafeterías y reconocer a sus baristas
El festival servirá también para presentar novedades vinculadas a MY COFFEE GUIDE, que estrena web y un sistema de evaluación llamado BEANS. La herramienta pretende facilitar el descubrimiento y la comparación de cafés a partir de criterios definidos de calidad.
Entre los establecimientos que ya han pasado por esta evaluación hay dieciséis cafeterías de Barcelona y de otras ciudades españolas, además de locales de Lisboa y Vila Nova de Gaia.
Entre las barcelonesas destacan Brew Coffee, Dalston Coffee, Es Bien Coffee, La Llavor, Nomad Coffee Bar, Nomad Frutas Selectas, Nora Coffee y Ombú, entre otras.
Asimismo, la dimensión humana del oficio tendrá su reconocimiento con Barista Hero, una iniciativa de La Marzocco que distingue a profesionales por su hospitalidad, dedicación e impacto en su comunidad. Los clientes podrán nominar a sus baristas favoritos compartiendo sus historias.
Tres días para descubrir tendencias, observar a algunos de los mejores profesionales del sector y acercarse a una cultura, la del café de especialidad, que sigue ampliando sus formas de expresión. El evento se celebrará cada día, de 10 a 19 horas, y con la entrada —precios desde 11 y 17,50 euros— podrás degustar café gratis de más de sesenta tostadores de todo el mundo.
