La Gauche Divine de Barcelona se daba cita en este restaurante que, más de 50 años después, sigue ofreciendo unas tortillas y unas hamburguesas de escándalo
Es saludable y apto para veganos y vegetarianos ya que se elabora con legumbres. ¿Prefieres cocinarlo en casa o pasarte por estos tres restaurantes de referencia?
COLUMNA | Sobrevivir en Barcelona tiene un precio alto para los pequeños restauradores, algo que se traduce en la pérdida de una gastronomía comprometida y de barrio
Reabre en pleno epicentro de Barcelona, y de la mano del Grupo San Telmo, este restaurante tradicional que tuvo que cerrar sus puertas durante la pandemia
Josep Ribot y Núria Espallargas evitan el cierre de este negocio familiar barcelonés y toman el relevo de Tomás y Montse, antiguos propietarios de la marisquería
El Pan de Mar, creado por Andreu Bertran y el Gremio de Panaderos de Barcelona, se podría convertir en un referente de Barcelona. Compartimos su receta y su paso a paso
Qué aspecto tiene, cómo sabe, cuál es su precio... Saboreamos la tortilla de patatas de La Martinuca que se puede pedir a domicilio o pasar a recoger en su local de Les Corts
Además de la coctelería, la propuesta cuenta con una carta gastronómica a cargo de Toni Romero (Suculent). Hablamos con los artífices de este nuevo proyecto
Albert Adrià y el pastelero Alfredo Machado abren esta heladería artesana, que utiliza productos del mercado de La Boquería, en el epicentro de Barcelona: La Rambla
Visitamos el nuevo restaurante de Nomo en Barcelona justo antes de su apertura: una experiencia superior con la misma carta japonesa y los precios de siempre
Los mejores planes para comer y beber en Barcelona en julio: con estas ideas y eventos vinculados con la gastronomía disfrutarás como un auténtico gourmet
Existe una nueva cultura del flan y damos fe de ello con estos flanes helados, de naranja, de coco.... Todos ellos delicados y refinados y que puedes comer en restaurantes de Barcelona
En su 15 edición, el evento vuelve a reunir a algunos de los mejores restaurantes del barrio del Born que cocinarán sus platillos a pie de calle, del 28 al 30 de junio
Ocho nuevos restaurantes aparecen desde finales de junio de 2024 en la Guía Michelin España. Repasamos por qué la guía roja los ha incorporado a su lista
PODCAST | En el 13º episodio de la segunda temporada del vídeo podcast 'Vino y Mantel', presentado por Òscar Soneira, descubrimos los cócteles en lata de Libertine Blends