Cocina Hermanos Torres logra tres estrellas Michelin. Menú, precio y crónica
CRÓNICA | La inédita temporada del restaurante de los hermanos Torres bien merece sus nuevas tres estrellas Michelin. ¿Qué se come y cuánto cuesta su menú?
Barcelona
Noticias de Barcelona y AMB
Michelin promete una gala "de celebración con muchas estrellas"
La gala de la Guía Michelin España y Portugal 2023 se presentará este martes, 22 de noviembre, en Toledo. Se esperan muchas estrellas y muy repartidas
Los mejores restaurantes donde comer caza en Barcelona. Cocineros indomables y platos salvajes
Restaurantes de Barcelona donde la cocina de caza alcanza la excelencia a base de carne salvaje, técnica e imaginación. Los chefs abren la veda del otoño más exquisito e indómito
Javier Torres: "Con o sin tercera estrella Michelin todo seguirá igual, también el precio del menú"
Los hermanos Torres, Javier y Sergio, son prudentes con la quiniela de la guía Michelin, lo cual no quita que trabajen desde el primer día para lograr la tercera estrella
Dabiz Muñoz lanza nueva burguer para el Mundial directa a tu portería
La Burger Mundialista XO es la primera hamburguesa disponible en el delivery GoXO de Dabiz Muñoz. Se podrá comer solo en Madrid y Barcelona a través de Glovo
¿Churros o croissant y Cacaolat? ¿En qué se diferencian los bares de Madrid y Barcelona?
Hablamos con uno de los creadores del documental "BarMad. Las 7 diferencias", que se ha estrenado en la plataforma Filmin, sobre la cultura de bar en Madrid y Barcelona
Restaurante Aleia, así se come en el (dicen) próximo estrella Michelin de Barcelona
Situado en el hotel Casa Fuster, el restaurante Aleia ha mantenido un perfil bajo en Barcelona. La llegada de una posible primera estrella Michelin podría suponer su eclosión
Pizza Kombat: los pizzaiolos Peppe Cutraro y Lolo Lorenzo se enfrentan en Can Pizza
Cutraro y Lorenzo prepararán un menú especial en Can Pizza Universidad (15 de noviembre) y Can Pizza Serrano (16 de noviembre)
La riojana Bodegas Muga presenta sus vinos de alta gama
Los tintos Aro 2019 y Torre Muga 2019 son dos de las novedades más premium que ha lanzado esta bodega familiar instalada en el Barrio de la Estación de Haro, en La Rioja
Fran Agudo y Lluc Quintana ganan los títulos de Mejores Cocineros 2022
Fran Agudo (Mont Bar, Barcelona) y Lluc Quintana (Can Xapes; Cornellà de Terri, Girona), ganadores del Mejor Cocinero organizado por Fòrum Gastronòmic
Daniel Jordà (Panes Creativos) y Eric Ortuño (L'Atelier): ganadores de Mejor Panettone Artesano 2022
Los mejores panettones de España en este 2022 son maestros pasteleros de pastelerías de Barcelona. El mejor panettone clásico es el de Daniel Jordà de Panes Creativos; y el mejor panettone de chocolate el de Eric Ortuño de L'Atelier
10 restaurantes cerca de plaza España y Fira Barcelona fiables, deliciosos y asequibles
La Plaza España de Barcelona es un cruce de caminos desangelado. Pura contradicción. En parte por la aparente carencia de restaurantes y bares que no sean cadenas o baretos sospechosos. Te recomendamos dónde comer o cenar y, además, volver.
El 7 Portes, uno de los restaurantes más antiguos de España, sale por primera vez de sus porches
Paco Solé Parellada, alma mater del emblemático restaurante 7 Portes, nos habla de su nuevo proyecto: La Barra del 7 Portes Galvany, en el distrito de Sarrià-Sant Gervasi
El nuevo Boadas es el clásico Boadas. Simone Caporale se une a Jerónimo Vaquero
Boadas Cocktails es un emblemático de Barcelona. Con casi 90 años, acaba de incorporar a uno de los mejores barman del mundo. Simone Caporale y el veterano Jerónimo Vaquero lo tienen claro: "todo seguirá igual"
Qué hacer en Barcelona: los mejores planes de gastronomía de noviembre
Con estos planes gastronómicos disfrutarás como un auténtico gourmet. Esta es la agenda para comerte y beberte Barcelona
Helados de otoño: sabores de Castañada y Halloween para degustar en Barcelona
Diversas heladerías artesanas de Barcelona incorporan los sabores del otoño a sus neveras. De panellets, de castañas... estos helados son perfectos para celebrar la castañada
Barcelona, capital de las cervezas de barrio
Dos nuevas cervezas con ADN barcelonés: La D.O. Sants y la Megaseth del Poble-sec. Ambas cuentan con el apoyo de los locales vecinos y reivindican el carácter de cada barrio
Mercat de Mercats: vuelve la gran fiesta gastronómica de Barcelona
Tapas a 3€, barbacoas para cocinar carnes, pescados y verduras y los mejores productos con sello catalán se dan cita en la plaza de las Glòries, del 21 al 23 de octubre
Las pizzas de Sartoria Panatieri se instalan temporalmente en el hotel Mandarin Oriental (Barcelona)
Rafa Panatieri y Jorge Sastre se trasladan al restaurante Blanc del hotel Mandarin Oriental (Barcelona) con La Tavola by Sartoria Panatieri, del 19 de octubre al 27 de noviembre
Este obrador de un pueblo milenario preserva embutidos centenarios con una plantilla muy especial
La integración social de personas con discapacidad transforma una empresa centenaria de embutidos y asegura la protección del gallo del Penedès
