FOTOS | Una selección de las mejores fotografías tomadas por nuestro equipo audiovisual para recordar lo que ha dado de sí este año gastronómico. ¡Adiós 2023, bienvenido 2024!
El equipo de Boadas, con Simone Caporale a la cabeza, abre su recetario histórico y nos comparte algunas recetas para preparar en Nochevieja (y siempre)
Ostras, carnes y pescados protagonizan estos menús pensados para despedir el 2023 en Barcelona. Si todavía no sabes dónde cenar el día 31, te damos algunas pistas
Son muchas las pastelerías que elaboran roscones tradicionales de calidad, pero esta selección busca destacar los más originales y particulares que podrás degustar este 2024
La cooperativa ha lanzado una recogida de firmas en Change.org para que los desarrolladores incluyan un emoji dedicado a la alcachofa en futuras actualizaciones
Trucos para cocinar, videorrecetas, entrevistas y hasta un podcast sobre el mundo del vino. Este es un breve resumen de nuestro 2023 en diez piezas de vídeo
Recurrimos a profesionales del vino para que nos descubran buenas tiendas especializadas en Barcelona, Galicia, Madrid, Tarragona, Andalucía y País Vasco
La cocinera y divulgadora gastronómica, que ha tenido 7 estrellas Michelin, ha recibido esta distinción por su enfoque innovador y por su difusión de la cocina catalana
Coctelerías y bartenders de Londres, Barcelona y París pasarán por la histórica barra de Boadas en los próximos meses con creaciones cocteleras inéditas
La cuarta edición de este concurso, organizado por la Obra Social Ernest Verdaguer de Panàtics, ha premiado dos roscones elaborados en pastelerías de Barcelona
Desayunos con Santa Claus, chocolate con churros, cine navideño... y muchos dulces. Con estos planes, los pequeños de la casa conjugarán gastronomía y entretenimiento
El pastelero y fundador de la Wild Slice Vegan Pastry Academy (Barcelona) nos da algunas claves sobre la pastelería vegana: cómo sustituir ingredientes y potenciar los sabores
El dulce italiano ha llegado para quedarse en nuestro país y, más allá de las versiones clásicas y de chocolate, estas propuestas artesanas triunfarán en nuestra mesa de Navidad