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Qué hacer en Barcelona: los mejores planes gastronómicos de enero 2024

Con estos planes vinculados con la gastronomía disfrutarás como un auténtico gourmet. Esta es la agenda para comerte y beberte Barcelona en enero

autor laia

Coordinadora de Hule y Mantel

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Creación de la Pastisseria Grau, premiada en la última 6a Muestra de Pastelería de Sant Vicenç dels Horts / Foto: Instagram / Qué hacer en Barcelona: los mejores planes gastronómicos de enero 2024
Creación de la Pastisseria Grau, premiada en la última 6a Muestra de Pastelería de Sant Vicenç dels Horts / Foto: Instagram / Qué hacer en Barcelona: los mejores planes gastronómicos de enero 2024

Exposiciones, conciertos, festivales... y mucha gastronomía. La agenda de ocio de Barcelona siempre está cargada de planes y, obviamente, los gastronómicos son los favoritos de Hule y Mantel. Mercados, food-trucks, showcookings, ferias... y otras grandes citas te esperan en enero

Si buscas dónde comer, qué hacer o qué ver este fin de semana en la ciudad o durante todo el mes aquí encontrarás propuestas como el Brunch de Reyes del Mandarin Oriental o una nueva edición del Palo Market Fest, además de otras ideas y planes para disfrutar con niños y sin ellos, gratis o de pago, pero siempre vinculados con el comer y el beber.

Roscón en El Palace (6 enero)

Navidad y roscón de Reyes en el hotel El Palace Barcelona / Foto: Instagram
Navidad y roscón de Reyes en el hotel El Palace Barcelona / Foto: Instagram

Si te apetece comer el roscón de Reyes que elaboran en el emblemático hotel El Palace Barcelona, esta es tu oportunidad. No es un simple roscón ya que en su interior, no sólo habrá figuritas y haba, si no que podrás encontrar sorpresas como estancias gratuitas en el hotel con cena y desayuno incluidos, menús en El Chalet El Palace, afternoon tea o copas de cava en el hall del hotel. Los premios son siempre para dos personas y todos los roscones esconden uno. // Roscón en El Palace. Precio: 50€. Reservas en palace@hotelpalacebarcelona.com (recogida 5 o 6 enero).

Brunch de Reyes en Mandarin Oriental (6 enero)

Brunch del restaurante Blanc en Mandarin Oriental / Foto cedida
Brunch del restaurante Blanc en Mandarin Oriental / Foto cedida

El brunch de fin de semana del restaurante Blanc en el hotel Mandarin Oriental es toda una institución en Barcelona. Para el día de Reyes, los chefs Miguel García-Romeral y Marc de Martín preparan una edición especial, con una selección buffet donde no faltan los canelones ni la escudella de Navidad —por si estos días no has comido suficientes—, acompañados de ostras, embutidos, pescados frescos, los famosos arroces de la casa y éclairs, macarons y otros dulces y chocolates para finalizar. // Mandarin Oriental BarcelonaPrecio: 135€ (bebidas incluídas).

Palo Market Fest (13-14 enero)

Palo Market Fest / Foto: Instagram
Palo Market Fest / Foto: Instagram

Tras la oleada de markets navideños, llega una nueva edición del market por excelencia en la ciudad: el Palo Market Fest, en Poblenou. Artesanos y emprendedores muestran sus piezas de diseño de moda, complementos, artesanía, productos de belleza... Todo combinado con conciertos, DJs y food trucks con una variada oferta de cocinas del mundo. Los proyectos gastronómicos que participan están por confirmar, pero seguro que no faltarán las hamburguesas, los dumplings o los dulces en todas sus formas. // Palo Market Fest. 13 y 14 de enero. Precio: 5,50€

Cócteles calientes en Kimpton Vividora (enero)

La terraza del hotel Kimpton Vividora y uno de sus cócteles / Foto: Instagram
La terraza del hotel Kimpton Vividora y uno de sus cócteles / Foto: Instagram

Los hoteles siempre nos esperan con propuestas gastronómicas, como esta que nos sugiere el Kimpton Vividora, situado en pleno corazón de la ciudad: los cócteles calientes. Forman parte de su carta invernal y nos reconfortarán en estas fechas. Entre las propuestas, el Apple Hot Punch, a base de gin, licor de manzana, zumo de manzana especiado y miel; o el Hot Margarita, con tequila, cointreau, agave, limón y agua. Están disponibles durante toda la temporada de invierno. // Kimpton Vividora. Precio: consultar

Veganuary en Hard Rock Café (enero)

Platos del menú Veganuary en Hard Rock Café Barcelona / Foto: Instagram
Platos del menú Veganuary en Hard Rock Café Barcelona / Foto: Instagram

Hard Rock Café Barcelona se suma al reto Veganuary —si no sabes qué es, aquí te lo contamos— con un menú especial que incluye algunos platos como la quinoa mexicana salad, la stacked BBQ plant burger —con carne plant based de Moving Mountains— o las cauliflower wings, entre otros. ¿De postre? El sticky toffee pudding con helado de vainilla vegano y cócteles sin alcohol, en apoyo a otra iniciativa: el Dry January. // Hard Rock Café Barcelona. Hasta el 31 de enero. Precio: consultar

Exposición 'Cocinando Identidades' (18 en.-1 feb.)

Fotografías de la exposición 'Cocinando Identidades' / Foto cedida
Fotografías de la exposición 'Cocinando Identidades' / Foto cedida

En el Casal de Barri Transformadors podrás ver la exposición Cocinando Identidades, que reflexiona sobre la identidad migratoria a través de la fotografía gastronómica. La muestra quiere explorar cómo la comida puede promover el diálogo por la inclusión y la justicia social. "Cuando cocino un plato típico de Marruecos me siento más cerca de casa”, señala Mohamed, uno de los participantes, que ha escogido hablar de la pizza tradicional de su país, denominada pan de grasa o khobz.

Está impulsada por Punt de Referència, una entidad de acompañamiento de jóvenes tutelados y extutelados, y creada por ocho de estos jóvenes que han vivido una migración. // Exposición Cocinando Identidades. Del 18 de enero al 1 de febrero. Precio: entrada gratuita

Muestra de Pastelería Sant Vicenç dels Horts (19-21 enero)

Showcooking en la última 6a Muestra de Pastelería / Foto: Instagram
Showcooking en la última 6a Muestra de Pastelería / Foto: Instagram

Sant Vicenç dels Horts no está lejos —unos 30 minutos en transporte público— y vale la pena asistir a su 7a Muestra Internacional de Pastelería, que se celebra en la Plaza de la Vila, y que reunirá pasteleros de reconocimiento internacional que darán a conocer sus secretos. 

Jordi Roca será el encargado de inaugurar la cita, en la que también participan Ingrid Serra, de I+DessertsPol Marginedas, de la pastelería Hofmann; Martina Puigvert, jefa de cocina del restaurante Les Cols**; o Adriano Zumbo, uno de los pasteleros más famosos de Australia. Se entregará el premio Fava de Cacau a las mejores pastelerías de Cataluña. // Muestra Internacional de Pastelería. Del 19 al 21 de enero. Precio: entrada gratuita.

Feria Cerveza Artesana Sant Antoni (20 enero)

Copas con distintas clases de cerveza / Foto: Canva
Copas con distintas clases de cerveza / Foto: Canva

Dentro del programa de la Fiesta Mayor del barrio de Sant Antoni, encontramos esta cita indispensable para los más cerveceros: la Feria de la Cerveza Artesana, organizada por la Penya barcelonista Sant Antoni, que ocupará durante todo el día la calle Urgell, entre Tamarit y Floridablanca. En esta ocasión, se reunirán una veintena de cerveceras locales para que podamos degustar sus elaboraciones: ALES, IPAS, Pilsen, Stout... y habrá DJ’s que amenizarán la jornada. // Feria Cerveza Artesana. 20 de enero, de 10 a 24h. Precio: entrada gratuita; 2,5€ (vaso).

Cócteles y magia (hasta 31 enero)

Bartender en la barra de Somnia Magic Bar / Foto: Instagram
Bartender en la barra de Somnia Magic Bar / Foto: Instagram

Se ubica en el epicentro "guiri", pero si te gustan la magia y el ilusionismo esta propuesta puede resultar interesante. En Somnia Magic Bar ofrecen seis sesiones diarias con diferentes magos, acompañados de un cóctel de autor a elegir de su extensa carta y de palomitas recién hechas. En cada sesión hay lugar para 12 personas que disfrutarán del show en una sala privada de este local, cuya estética recrea el ambiente cabaretero del París del siglo XIX. // Somnia Magic Bar. Hasta el 31 de enero. Sesiones, de 19 a 23h (cada hora). Precio: 15-20€.

Conocer el Muelle de la Barceloneta (enero)

Ruta por el muelle de la Barceloneta / Foto: Cap a Mar
Ruta por el muelle de la Barceloneta / Foto: Cap a Mar

La asociación Cap a Mar, creada por una familia de pescadores de la Barceloneta, organiza todo tipo de actividades para que conozcamos un poco más el trabajo de los pescadores y la vida del barrio marinero barcelonés. Entre sus actividades, nos ha llamado la atención esta ruta, de dos horas de duración, que incluye visita al muelle —con su emblemática Torre del Reloj—, entrada a la lonja, y visita a las barcas, a las barracas de los pescadores y a la zona de redes. Rubricaréis la visita con una copa de cava. // Cap a Mar. Precio: 30€.

Ruta Gastronómica Cabrils (hasta 24 mayo)

Ruta Gastronómica de Cabrils / Foto: Instagram
Ruta Gastronómica de Cabrils / Foto: Instagram

Ya hace semanas que el municipio de Cabrils, en el Maresme, está en marcha la décima edición de su ruta gastronómica que, en esta ocasión, tiene las tapas y los platos de bacalao como protagonistas. La iniciativa, además, es solidaria ya que 1€ de cada plato se destinará a la Asociación Mariona (Asociación familiar de niños del Maresme con cáncer).

Está organizada por la Associació d´Hostalers de Cabrils y participan nueve bares y restaurantes: Ca l'Estrany, Can Rin, Il Forno di Papá, La Concòrdia, La Mossegada, L'Hort Cabrils, L´Hostal de la Plaça, Nou Gras y Sal i Pebre. // Ruta Gastronómica de Cabrils. Hasta el 24 de mayo. Precio: consultar

Seguiremos ampliando y actualizando...