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Coctelería

Cócteles, recetas y más con Hule y Mantel

‘Madrid Cocktail’, el libro que reconstruye más de un siglo de historia de la coctelería madrileña

Hablamos con François Monti y Abraham Rivera, autores de este libro que recorre la historia de las bebidas mezcladas en la capital y contextualiza su momento presente

La barra de una coctelería de Madrid en el libro 'Madrid Cocktail' (Abalon Books) / Cedida

Guía práctica para cocinar con flores comestibles desde una floristería Santa Cruz de Tenerife

Una floristería Santa Cruz de Tenerife te explica cómo usar flores comestibles en casa: cuáles elegir, cómo conservarlas y recetas fáciles para impresionar sin complicarte.

Flores secas / Foto de Rasa Kasparaviciene en Unsplash

La nueva escena de coctelería en Estambul (Turquía): ingredientes locales y bares que son tendencia

El interés por recuperar ingredientes y sabores del país se plasma también en las cartas de las coctelerías que atraen tanto a consumidores locales como internacionales

Vista de la ciudad de Estambul al atardecer / Pexels

Paradiso y otras 7 coctelerías españolas entre las 100 mejores del mundo, según Top 500 Bars 2025

Paradiso vuelve al podio y Devil's Cut entra en el primer tramo de este ranking internacional que destaca el trabajo de los bares de Barcelona y Madrid: lista completa del 1 al 100

Preparación de un cóctel en la barra de Paradiso (Barcelona) / Cedida

Alex Kratena, Kyara (Barcelona): "Ofrecemos una visión de cómo podrían ser los bares en el futuro"

Charlamos con el premiado bartender sobre su primer proyecto en España: la coctelería Kyara, una propuesta de bar posmoderno, ubicado en el hotel SLS Barcelona

Alex Kratena experimenta en la Sala de Compuestos de la coctelería Kyara (Barcelona) / Cedida

Dónde beber en Florencia: las mejores coctelerías y bares de la ciudad donde nació el negroni

Una completa guía para descubrir los lugares que hacen de la capital toscana un paraíso para los amantes del aperitivo y de los cócteles: del novísimo Bar Artemisia al premiado Locale Firenze

El negroni de Giacosa 1815 en Florencia (Italia) / Instagram

Bar Leone, mejor bar del mundo según The World's 50 Best Bars 2025: Sips y Paradiso en el top 4

El bar de Lorenzo Antinori en Hong Kong es el vencedor, pero la representación española se mantiene bien alta en el ránking: listado completo The World's 50 Best Bars 2025

Uno de los cócteles de Bar Leone (Hong Kong) / Instagram

Felice Capasso, Mejor Bartender del Mundo 2025: España firma un histórico podio con Gabriele Armani

El bartender italiano establecido en Paradiso (Barcelona) alcanza el podio de la Diageo World Class, una de las competiciones de coctelería más importantes del mundo

Felice Capasso, Mejor Bartender del Mundo en la World Class 2025 / Cedida

El bar Stravinsky’s Parfumerie abre en el Born: “Cada cóctel puede ser tres cócteles distintos"

ENTREVISTA | Charlamos con César Montilla, 'bar manager' de esta coctelería que, además de ser un 'spin-off' de Dr. Stravinsky, juega con los perfumes y tiene un museo

Parte del equipo de Stravinsky's Parfumerie, con César Montilla, 'bar manager' en el centro / GALA ESPÍN

Salvatore Calabrese: "Dios creó el mundo en 6 días, yo tardé 5 en lograr el Dry Martini perfecto"

ENTREVISTA | En el marco de la Barcelona Hotel Bar Week, charlamos con 'El Maestro' sobre su trayectoria, la hospitalidad, la escena coctelera española y los bares de hotel

El bartender italiano Salvatore Calabrese, conocido como 'El Maestro' / Cedida

Cuatro bares españoles en el ranking The World's 50 Best Bars 2025: así queda el tramo 51-100

El resto del listado con los 50 mejores bares del mundo se conocerá en una gala que tendrá lugar el 8 de octubre de 2025 en Hong Kong

La barra de la coctelería Dr.Stravinsky en Barcelona / ÒSCAR GIL COY / Cuatro bares españoles en el ranking The World's 50 Best Bars 2025: así queda el tramo 51-100

Barcelona Hotel Bar Week 2025: las mejores citas de una semana dedicada a la coctelería en hoteles

Actualidad
Iker Morán
22/09/2025

Del 22 al 28 de septiembre, 25 bares de hotel ofrecen experiencias únicas con reconocidos bartenders y cócteles de autor a un precio único de 12 euros

Cóctel de Tendiez Coctail Bar en el hotel Sofitel Barcelona Skipper para la BHBW / Cedida

SíSí Rooftop: la cocina mexicana que sube a las alturas de Poblenou (con cócteles de Marc Álvarez)

Platos mexicanos con alma mediterránea, cócteles de autor y vistas únicas de Barcelona desde esta terraza ubicada en la planta 15 de The Social Hub

SíSí Rooftop en The Social Hub en el barrio de Poblenou (Barcelona) / Cedida

El premiado Bar Leone tendrá un segundo local en Asia tras su éxito en Hong Kong: apertura en otoño

Actualmente en el puesto #2 en el ranking mundial The World's 50 Best Bars, esta coctelería comandada por el bartender italiano Lorenzo Antinori abrirá una nueva sucursal

El bartender Lorenzo Antinori en el Bar Leone en Hong Kong / Instagram

Lady Bee (Lima) triunfa en The World's 50 Best Bars y recibe el Michter's Art of Hospitality Award

El local limeño, referente en coctelería sostenible, es el primer bar peruano que conquista este galardón que reconoce la excelencia en hospitalidad

Uno de los cócteles de la carta 'Pollination' de Lady Bee en Lima (Perú) / Cedida

Terrazas y 'rooftops' de hotel para soportar el agosto en Barcelona: gastronomía, cócteles y vistas

Contra el calor, visitamos varios hoteles de Barcelona donde pasar una buena tarde de verano: para comer y beber muy bien en sus azoteas y terrazas

El 'rooftop' Bonavista en el Hotel Moxy Barcelona / Cedida

Atenas, la nueva capital del cóctel en Europa: estos son los 5 bares que no te puedes perder

La capital griega se ha convertido en un destino imprescindible para los amantes de la coctelería: uno de estos bares está en el top 10 de la lista The World’s 50 Best Bars

Cócteles en el 'rooftop' de la coctelería del hotel A for Athens (Atenas) / Instagram

Barcelona celebrará su primera 'cocktail week' en bares de hotel: participan 20 establecimientos

La Barcelona Hotel Bar Week (BHBW), que tendrá lugar del 22 al 28 de septiembre, ofrecerá un extenso programa de actividades y cócteles especiales a un precio único de 12 euros

La espectacular coctelería Gebre del hotel InterContinental Barcelona participa en la BHBW / Cedida

11 coctelerías españolas entre las mejores del mundo, según Top 500 Bars (tramo 301-500)

Coctelerías de Barcelona y Madrid son reconocidas por Top 500 Bars. El listado completo de los mejores bares de 2025 se conocerá en noviembre

Bartender sirviendo una copa en una coctelería / Canva / 11 coctelerías españolas entre las mejores del mundo, según Top 500 Bars (tramo 301-500)

Agenda gastronómica de julio 2025: todos los eventos para hacer en Barcelona

Los mejores planes para comer y beber en Barcelona en julio: con estas ideas y propuestas vinculadas con la gastronomía disfrutarás como un auténtico gourmet

La bomba de la Barceloneta de Casa Leopoldo en el Raval / Cedida

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