Si buscas dónde comer, qué hacer o qué ver estas próximas semanas, a lo largo del mes de marzo, aquí encontrarás algunas de las mejores propuestas gastronómicas de Barcelona (y alrededores).
Nuestra agenda incluye habitualmente mercados, showcookings, ferias, colaboraciones entre chefs, food trucks, eventos de coctelería, menús especiales y muchas otras propuestas que iremos actualizando semanalmente. Planes para disfrutar con niños y sin ellos, gratis o de pago, pero siempre vinculados con el comer y el beber.
Ladies Who Punch (5 marzo)
El Punch Room del hotel The Barcelona EDITION acoge una nueva edición de Ladies Who Punch, un encuentro dedicado al talento femenino en la coctelería. En esta ocasión, las invitadas son Adriana Chía, primera mujer ganadora de World Class Competition Spain; Marie Fabre, head bartender de Punch Room; y Génesis Gelvez, bar manager de The Circle, única coctelería de la ciudad dirigida íntegramente por mujeres.
Tras su mesa redonda, cada invitada presentará su cóctel de autor. Además, se estrenará el Community Punch, un ponche creado a seis manos por ellas, a base de ginebra Bombay Sapphire, vino de Jerez y shrub de mango. Estará disponible todo el mes y sus beneficios se destinarán a la Fundació Ared. La noche se completará con un DJ set de Isa Rojas. // Ladies Who Punch. 5 de marzo, 19.30 horas. Precio: entrada gratuita.
'Speed dating' para celíacos en Pötspot (5 marzo)
¿Conocer gente nueva es complicado? La respuesta nos la darán en el restaurante Pötstot, referente en cocina sin gluten, sin lactosa y vegana, que organiza el primer speed dating para personas celíacas en Barcelona. Bajo el nombre First Bites, la experiencia reunirá a 14 participantes heterosexuales de entre 30 y 39 años, que disfrutarán de siete citas de 10 minutos.
Mientras, degustarán un menú sin gluten y vegano compuesto por siete platos y dos bebidas. Cada cambio de turno llegará acompañado de un nuevo bocado, en una dinámica pensada para romper el hielo alrededor de la mesa. La actividad tiene una duración de 90 minutos. // Speed dating en Pötspot. 5 de marzo, 20.30 h. Precio: 26 euros. Plazas limitadas e inscripciones online.
Jueves de ramen en Os-Kuro (todo el mes)
El restaurante Os-Kuro es un pequeño reducto japonés, entregado al sushi y a la robata, ubicado en el Hotel Claris. Ahora estrena Los Jueves de Ramen, una propuesta semanal dedicada a la sopa con fideos más conocida de la cocina nipona.
La experiencia comienza con un entrante a elegir —edamame, nigiris, karaage o kakiage— y continúa con el plato principal: ramen shoyu, con caldo de soja, bambú, chasu y huevo macerado, o tonkatsu ramen, con caldo cremoso de cerdo, sésamo y pak choy. ¿Con cuál te quedas? De postre mousse de matcha o dorayaki. // Los Jueves de Ramen en Os-Kuro. Los jueves, comidas (13.30–15.30 h) y cenas (20 –22.30 h). Precio: 27 euros (con bebida).
Gastro Fest Km0 (7 y 8 marzo)
Otra cita bien conocida en estas fechas es el Gastro Fest Km0, que llega este año a la Antiga Fàbrica Estrella Damm, con su propuesta de gastronomía de proximidad, cultura cervecera y música en directo. Participan ocho restaurantes de la ciudad: Casa Inés, Casa Xica, Croquetelle by Casa Amalia, El Filete Ruso, Cuc Bar, K-Chopo, Gran Mercat y Xin Vic.
Entre todos ofrecerán 16 platillos elaborados con productos Km0 como alcachofa Prat, pollo Pota Blava, pescado de la Llotja de Barcelona o ternera ecológica del Berguedà. El programa se completa con showcookings en el Aula de Cuina, catas de producto y maridajes con cervezas Damm. El sábado por la tarde, el tardeo de DJ Amable os hará bailar a todos. // Gastro Fest Km0. 7 y 8 de marzo, de 12 a 22 h. Precio: platillos entre 6 y 10 euros.
Calçotada Poble Espanyol (7 marzo)
El Poble Espanyol recupera una de sus citas más populares tras seis años de pausa: La Calçotada. La Plaza Mayor volverá a llenarse de brasas en una jornada festiva que combina gastronomía y tardeo, con previsión de servir más de 20.000 calçots. Se seguirá el ritual clásico: calçots a la brasa con salsa romesco, butifarra y vinos.
Para amenizar la jornada, habrá sesión vermut con Salvadiscos, rumba en directo, sonidos urbanos y DJ sets. Más propuestas: talleres familiares, juegos de madera, concurso de comer calçots y catas de vino. Una calçotada urbana qiue no te puedes perder. // Calçotada en el Poble Espanyol. 7 de marzo, de 12 a 22 h. Precio: entrada y bebida (9 euros), menú completo (35 euros) y menú infantil (16 euros).
Hotel Breakfest (19-26 de marzo)
Un nuevo evento gastro llega a la ciudad: el Hotel Breakfest. Durante una semana, cinco hoteles de cinco estrellas —Sir Victor Hotel, Serras Barcelona, The One Barcelona, Grand Hotel Central y Neri Relais & Châteaux— ofrecerán menús especiales de desayuno tardío y merienda en clave de alta hotelería.
El break de media mañana recupera formatos como el esmorzar de forquilla, mientras que el break de tarde propone bocados dulces y salados con bebidas ligeras. Cada hotel diseñará su propio menú, con un máximo de 100 plazas por establecimiento. Asimismo, presentará tres creaciones individuales elaboradas con atún rojo Balfegó, yogur La Fageda y crema de cacao Nocilla, que podrán degustarse de forma independiente y sin reserva. // Hotel Breakfest. Del 19 al 26 de marzo. Precio medio: 50 euros (menú con bebida).
Talleres en Museu de la Xocolata (20 marzo-5 abril)
Esta Semana Santa, el Museu de la Xocolata de Barcelona organiza una programación de tres talleres, pensados para público a partir de tres años y para disfrutar en familia, dedicada a dos clásicos de la tradición dulce catalana: los huevos y la mona de Pascua.
La novedad es el taller Petits ous farcits de trufa, donde podréis elaborar huevos de chocolate rellenos y personalizados (15 euros, a partir de 6 años). Los otros dos: Ous de Pasqua, para crear una pieza que coronará vuestra mona aprendiendo técnicas básicas de pastelería (20 euros, a partir de 6 años); y Artistes de Pasqua para decorar una figura de chocolate en 2D (12 euros, de 3 a 12 años). // Talleres en Museu de la Xocolata. Del 20 de marzo al 5 de abril, consultar horarios. Incluyen entrada al museo.
Seguiremos ampliando y actualizando...
